Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η ανάλυση των στοιχείων αυτών ανά επαγγελματική ομάδα, καθώς φαίνεται η δυναμική που καταγράφουν συγκεκριμένες δραστηριότητες, όπως και στην αντίθετη κατεύθυνση, δείχνουν αυτές που έχουν αρνητική πορεία.
Αναφορικά με τα συγκεντρωτικά στοιχεία του ΕΕΘ και σε απόλυτα νούμερα, το 2025 αναδεικνύεται σε μια χρονιά κατά την οποία ενισχύθηκε το επιχειρηματικό προφίλ των επαγγελματιών, καθώς ως γενικό σύνολο εγγραφών, κατεγράφησαν 7.766 επιχειρήσεις, έναντι 5.758 το 2024. Αυτό σημαίνει ότι το έτος που μόλις αποχαιρετήσαμε σε σύγκριση με το αμέσως προηγούμενο, τα επιχειρηματικά εγχειρήματα που πραγματοποιήθηκαν ήταν 2.008 περισσότερα. Την ίδια στιγμή οι διαγραφές το 2025 ήταν 2.512, ενώ το 2024 διεγράφησαν 2.390 επιχειρήσεις. Οι διαφορές που προκύπτουν στη σχέση εγγραφών – διαγραφών (7.766 έναντι 2.512 το 2025) είναι 5.254 επιχειρήσεις για το περασμένος έτος και (5.758 έναντι 2.390) 3.368 για το 2024. Με μια γρήγορη ματιά και στη σύγκριση αυτή προκύπτει, ότι 1.886 επιχειρήσεις περισσότερες, παρέμειναν ενεργές το 2025 σε σχέση με το 2024.
Η κατανόηση της επαγγελματικής «γεωγραφίας» στον Νομό Θεσσαλονίκης προκύπτει πιο εξειδικευμένα, από την πορεία που καταγράφουν συγκεκριμένοι κλάδοι δραστηριότητας. Από τη σύγκριση των στοιχείων, προέκυψαν αυτοί που έχουν αξιοσημείωτο αναπτυξιακό πρόσημο, πατάνε γερά στα πόδια τους και απαντούν στις ανάγκες της εποχής.
Τεχνικά επαγγέλματα ως επιλογή εργασιακής εξασφάλισης
Αξιοσημείωτο αναπτυξιακό πρόσημο καταγράφει ο κλάδος των τεχνικών επαγγελμάτων
Ένας από αυτούς του κλάδους είναι των τεχνικών επαγγελμάτων, που περιλαμβάνει ηλεκτρολογικές και υδραυλικές εργασίες, όπως και ελαιοχρωματισμού. Η θετική πορεία των επαγγελμάτων αυτών φάνηκε το 2024, με 113 εγγραφές στο Μητρώο του Επιμελητηρίου, 41 διαγραφές και διαφορά αυτών 72 επιχειρήσεις. Επιβεβαιώθηκε όμως, με ακόμη πιο εμφατικό τρόπο το 2025 με τις 210 εγγραφές (93 παραπάνω από το 2024) 29 διαγραφές (12 λιγότερες από το 2024) και διαφορά 181 επιχειρήσεις (109 περισσότερες το 2025 από το 2024). Η ανάγκη για εξειδικευμένο προσωπικό με τεχνικές γνώσεις όπως των προαναφερόμενων επαγγελμάτων, είναι μεγάλη. Σύμφωνα με ανθρώπους του κλάδου, έχει αρχίσει να γίνεται πλέον κατανοητό και στη χώρα μας, ότι η εξειδίκευση αμείβεται καλύτερα. Αποτέλεσμα, όλο και περισσότεροι νέοι να επιλέγουν πλέον την ενασχόληση τους με αυτά τα επαγγέλματα σε σχέση με το παρελθόν, καθώς είναι δεδομένη η εργασιακή εξασφάλιση.
Βραχυχρόνια μίσθωση: Κλάδος με ανάπτυξη και αντοχή
Ακόμη ένας επαγγελματικός κλάδος που καταγράφει ενισχυμένη δυναμική είναι αυτός της παροχής υπηρεσιών καταλυμάτων. Στο γενικό του σύνολο, ο κλάδος αυτός κατέγραψε το 2025 ανοδική πορεία σε σύγκριση με το 2024. Οι εγγραφές ήταν 164 έναντι 130 και οι διαγραφές 32 έναντι 27.
Από τη μεγάλη όμως αυτή επαγγελματική «οικογένεια», ο κλάδος δραστηριότητας που έχει ακόμη πιο θετικό επιχειρηματικό αποτύπωμα, είναι αυτός της βραχυχρόνιας μίσθωσης. Όλο και περισσότεροι επαγγελματίες ασχολούνται με αυτήν και όλο περισσότερες επενδύσεις πραγματοποιούνται στο πλαίσιό της. Στον Νομό Θεσσαλονίκης το 2024 άνοιξαν 48 ανάλογες επιχειρήσεις και έκλεισε μόλις μία, ενώ το 2025 άνοιξαν 86 και δεν έκλεισε καμία. Τα νούμερα αυτά δείχνουν ότι δύσκολα κλείνει μια τέτοια επιχείρηση, επιβεβαιώνοντας την αντοχή που καταγράφει πλέον ο κλάδος και την εδραίωση του στο γενικότερο οικονομικό περιβάλλον. Η βραχυχρόνια μίσθωση αποτελεί μια επιχειρηματική δραστηριότητα που πραγματικά συμβαδίζει με τις ανάγκες της σύγχρονης εποχής και τα θέλω των υποψήφιων πελατών της. Ο τρόπος ζωής έχει αλλάξει, ενώ η αύξηση και κυρίως επιβίωση των επιχειρήσεων αυτών και μάλιστα χωρίς απώλειες, αποτελεί ευχάριστο νέο και για την τουριστική κίνηση στη Θεσσαλονίκη.
Οι υπηρεσίες που ξεχωρίζουν και το Delivery
Ακόμη δυο κλάδοι που καταγράφουν αξιόλογη αναπτυξιακή πορεία και επίσης αποτελούν απόδειξη του νέου καταναλωτικού μοντέλου, προέρχονται από τον τομέα παροχής υπηρεσιών. Ο κλάδος των μεσιτών ακινήτων με ανάλογα θετικά πρόσημα και αυξητική επιχειρηματική τάση, καθώς υλοποιήθηκαν 384 εγγραφές το 2024, οι οποίες το 2025 αυξήθηκαν στις 450, με τις αντίστοιχες διαγραφές να είναι 74 και 65. Επομένως το 2025 έναντι του 2024 και άνοιξαν περισσότερες επιχειρήσεις και διεγράφησαν λιγότερες.
Παράλληλα, οι υπηρεσίες τεχνολογικών πληροφορίας, σταθερά τα τελευταία χρόνια έχουν μια θέση ανάμεσα στα επαγγέλματα με αυξητική πορεία. Ειδικότερα, 272 επιχειρήσεις πραγματοποίησαν εγγραφή το 2025 και 52 διαγραφή, ενώ ανάλογη ήταν η πορεία και ένα έτος πριν, με 204 εγγραφές και 59 διαγραφές.
Ανάμεσα στα επαγγέλματα που αναμφισβήτητα ξεχωρίζουν για την επιχειρηματική τους κινητικότητα, υπάρχει ένα το οποίο ξεχωρίζει ακόμη περισσότερο. Ο γενικότερος κλάδος των ταχυμεταφορών δεν θα κατέγραφε μια πορεία με τόσο μεγάλο θετικό πρόσημο, εάν δεν συμπεριλαμβανόταν σε αυτόν η παράδοση κατ΄ οίκον φαγητού, το γνωστό delivery. Οι αριθμοί μιλούν από μόνοι τους: Από τις 728 εγγραφές, το 2025 στο σύνολο του κλάδου, οι 673 αφορούσαν υπηρεσίες delivery. Παράλληλα, ίδια εικόνα και το 2024, από τις συνολικά 374 εγγραφές, οι 333 αφορούσαν επιχειρήσεις delivery. Την ίδια στιγμή, οι διαγραφές πολύ λιγότερες 60 το 2025 και 28 το 2024 συνολικά στον κλάδο ταχυμεταφορών. Αντίστοιχα, 51 επιχειρήσεις delivery πραγματοποίησαν διαγραφή το περασμένο έτος και 21 το 2024. Όπως έχουν δηλώσει στα Μακεδονικά Νέα άνθρωποι του κλάδου «ο τρόπος και οι ανάγκες τα σύγχρονης ζωής έχουν αλλάξει. Παλαιότερα οι περισσότερες παραγγελίες ήταν για σπίτια, σήμερα, είναι σχεδόν ίδιο το ποσοστό των παραγγελιών που πηγαίνουν σε σπίτια, με αυτές σε επαγγελματικούς χώρους. Παράλληλα, δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα, όλο και περισσότερες γυναίκες εργάζονται, οπότε δεν υπάρχει δυνατότητα για να μαγειρέψουν για τις οικογένειές τους. Το βασικό όμως είναι ότι άνδρες και γυναίκες ή περνούν περισσότερο χρόνο στις εργασίες τους οπότε αναγκαστικά πρέπει να παραγγείλουν κάτι για να γευματίσουν ή δεν έχουν τον απαραίτητο χρόνο για μαγείρεμα. Επίσης, οι μεγάλες πλατφόρμες μέσω των οποίων μπορεί κάποιος να παραγγείλει, έχουν προσφέρει αυτό το εργαλείο σε επιχειρήσεις που αδυνατούσαν από μόνες τους να καταβάλουν μισθό ή μισθούς σε λεγόμενους ντελιβεράδες».
Οι κλάδοι που προβληματίζουν
Στον αντίποδα των παραπάνω, υπάρχουν οι επιχειρηματικοί κλάδοι που καταγράφουν αρνητική πορεία, με αποτέλεσμα να έχουν περισσότερες διαγραφές από εγγραφές.
Αυτός που φάνηκε από το 2024 ότι είχε μια στασιμότητα και μια ροπή προς το κλείσιμο επιχειρήσεων, ήταν των οδικών μεταφορών. Πρόπερσι, 115 επιχειρήσεις είχαν πραγματοποιήσει εγγραφή και 57 διαγραφή. Αυτό σημαίνει ότι για κάθε δύο επιχειρήσεις που άνοιγαν, μια έκλεινε. Το 2025 όμως ήρθε να επιβεβαιώσει την προβληματική εικόνα του κλάδου, με την καταγραφή αρνητικού πρόσημου και μάλιστα μεγάλου. Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, ενώ υπήρξε μια κινητικότητα με 123 εγγραφές, αυτή την ανέτρεψαν τελείως, οι 151 διαγραφές. Αποτέλεσμα, η διαφορά να είναι μείον 28 επιχειρήσεις.
Επόμενος κλάδος που προβληματίζει έντονα και καταγράφει αρνητική επιχειρηματική πορεία στον Νομό Θεσσαλονίκης, είναι αυτός των περιπτέρων. Σε όλο τον Νομό το 2024 άνοιξαν 11 περίπτερα, ενώ έκλεισαν 26. Το 2025 συνεχίστηκε η ίδια κατάσταση με 12 εγγραφές και 16 διαγραφές. Το αποτέλεσμα είναι την τελευταία διετία να έχουν μειωθεί κατά 19 οι επιχειρήσεις περιπτέρου.
Άξια αναφοράς είναι η επίσης αρνητική πορεία του λιανικού εμπορίου κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων. Ένα κλάδος με έντονη δραστηριότητα ειδικά στο ιστορικό κέντρο της πόλης τα περασμένα χρόνια, πλέον έχει περισσότερες επιχειρήσεις που διαγράφονται από αυτές που υλοποιούν την αντίθετη πορεία της εγγραφής. Μείον 11 ήταν το αποτέλεσμα του 2025, λόγω των 3 εγγραφών και 14 διαγραφών. Αρνητικό το πρόσημο και το 2024 με μείον μια επιχείρηση, ως αποτέλεσμα των 5 εγγραφών και 6 διαγραφών.
Η πιο εύκολη και ευάλωτη μορφή επιχείρησης η Ατομική
Όσον αφορά τη Νομική Μορφή των επιχειρήσεων τα στοιχεία του 2025 επιβεβαιώνουν για ακόμη μια φορά, ότι το πιο εύκολο και από πλευράς ίδρυσης και διαθέσιμων κεφαλαίων είδος επιχείρησης είναι η Ατομική. Τα ίδια στοιχεία επιβεβαιώνουν όμως ότι αποτελεί και την πιο ευάλωτη Νομική Μορφή επιχείρησης. Πιο συγκεκριμένα, το πλήθος των Ατομικών επιχειρήσεων που πραγματοποίησαν εγγραφή εντός του περασμένου έτους είναι πραγματικά μεγάλο καθώς έφτασαν τις 2.643. Στην απέναντι όχθη όμως εξίσου μεγάλο και ακόμη πιο σημαντικό είναι το στοιχείο, ότι σε διαγραφή οδηγήθηκαν 2.038. Άνθρωποι της αγοράς τονίζουν ότι «κάθε επιχειρηματικό βήμα, όσο εύκολο και να φαίνεται και με μικρό ρίσκο, πρέπει να γίνεται μετά από καλή έρευνα, πολύ σκέψη και το κυριότερο πολύ καλή γνώση του αντικειμένου της δραστηριότητας της επιχείρησης. Αναφορικά με τις Ατομικές σε μεγάλο ποσοστό οι παραπάνω παράγοντες δεν λαμβάνονται υπόψιν, με αποτέλεσμα να οδηγείται υψηλός αριθμός αυτών σε κλείσιμο μέσα σε μια διετία».
