Η Saggel, τεχνοβλαστός (spin-off) του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, γεννήθηκε από την εφαρμοσμένη πανεπιστημιακή έρευνα και στοχεύει στον ψηφιακό μετασχηματισμό της ελληνικής κτηνοτροφίας αιγοπροβάτων γαλακτοπαραγωγής.
Με αιχμή την πλατφόρμα Farmanagers®, οι ιδρυτές και αποκλειστικοί μέτοχοι της εταιρείας, ο Δρ. Δημήτρης Φωτιάδης, Επίκουρος Καθηγητής στο τμήμα Πληροφορικής του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας και ο Λάζαρος Μαρκόπουλος, Ειδικό Τεχνικό Εργαστηριακό Προσωπικό (Ε.Τ.Ε.Π.) στο τμήμα Οικονομικών Επιστημών του Πανεπιστημίου, επιχειρούν να καλύψουν κρίσιμα «τυφλά σημεία» στη διαχείριση ζώων, την παραγωγικότητα, τη διατροφή και το ανθρακικό αποτύπωμα των φαρμών, προσφέροντας μια χαμηλού κόστους αλλά υψηλής καινοτομίας λύση, σχεδιασμένη ειδικά για τις ανάγκες της ελληνικής φάρμας.
Όπως ανέφερε σε συνέντευξή του στα Μακεδονικά Νεα ο κ. Φωτιάδης, η Saggel αποτελεί έναν από τους δέκα τεχνοβλαστούς του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας και τον μοναδικό στον τομέα του AgriTech, με εστίαση στην αιγοπροβατοτροφία. Η πλατφόρμα Farmanagers® συνδυάζει υλικό και λογισμικό, αξιοποιώντας αισθητήρες για την αυτόματη συλλογή δεδομένων σε επίπεδο ζώου και κοπαδιού, προσφέροντας πλήρη εικόνα για γαλακτοπαραγωγή, βάρος, υγεία, διατροφή, γενεαλογία και κατανάλωση πόρων. Παράλληλα, δίνει τη δυνατότητα ακριβούς υπολογισμού του ανθρακικού αποτυπώματος σύμφωνα με τα πρότυπα της IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change), στοιχείο κρίσιμο για τις μελλοντικές επιδοτήσεις και τη βιωσιμότητα των εκμεταλλεύσεων. Η ανάπτυξη και κατασκευή σημαντικού μέρους των συστημάτων στην Καστοριά ενισχύει τη σύνδεση της καινοτομίας με την τοπική οικονομία, ενώ οι πιλοτικές εφαρμογές σε συνεργασία με τη Φάρμα Μόσχου και τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Καστοριάς έχουν ήδη δείξει μετρήσιμα οφέλη σε παραγωγικότητα και έγκαιρη διάγνωση ασθενειών. Με τη Farmanagers® στο τελικό στάδιο προτυποποίησης και με διερευνούμενο επενδυτικό ενδιαφέρον, η Saggel φιλοδοξεί να εξελιχθεί σε εξαγώγιμο ελληνικό agri-tech προϊόν.
Αναλυτικά η συνέντευξη του Επίκουρου Καθηγητή στο τμήμα Πληροφορικής του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, Δρ. Φωτιάδη Α. Δημήτρη στη Δήμητρα Τάγκα:
Τι ήταν αυτό που «γέννησε» τη Saggel; Ποιο κενό στην ελληνική κτηνοτροφία έρχεται να καλύψει;
Η Saggel γεννήθηκε ως μία πρόκληση στην οποία κληθήκαμε να απαντήσουμε ως επιστήμονες κι ακαδημαϊκοί, η οποία προήλθε από το εξωτερικό. Κάποια στιγμή, πριν από περίπου τρεισήμισι χρόνια, διαπιστώσαμε πως γίνονται απίστευτα τεχνολογικά επιτεύγματα τα οποία αφορούν τον ευρύτερο χώρο της κτηνοτροφίας, τη στιγμή που στη χώρα μας ο παραδοσιακός τρόπος κτηνοτροφίας ζει και βασιλεύει. Έτσι λοιπόν, με αυτή την ξενόφερτη πρόκληση κατά νου, ξεκινήσαμε τη σχεδίαση ενός ολοκληρωμένου συστήματος, μιας πλατφόρμας, η οποία θα έφερνε τον ψηφιακό μετασχηματισμό στην Ελληνική κτηνοτροφία. Κι επειδή οι λύσεις και τα τεχνολογικά επιτεύγματα τα οποία βλέπαμε αφορούσαν κυρίως τη βουτροφία, χοιροτροφία ή ορνιθοτροφία κι ελάχιστα την αιγοπροβατοτροφία, αποφασίσαμε να επικεντρωθούμε στον τομέα των αιγοπροβάτων. Στον τομέα αυτό υπήρχαν και υπάρχουν και σήμερα τεράστια κενά. Ουσιαστικά είναι ελάχιστες οι τεχνολογικές λύσεις που χρησιμοποιούνται από τους Έλληνες κτηνοτρόφους που εκτρέφουν αιγοπρόβατα γαλακτοπαραγωγής, οπότε το πεδίο ήταν ιδιαίτερα εύφορο για τη σχεδίαση και ανάπτυξη καινοτόμων τεχνολογικών λύσεων.
Πόσο δύσκολο ήταν να μεταφερθεί η πανεπιστημιακή έρευνα στο χωράφι και στο μαντρί; Πού συναντήσατε τις μεγαλύτερες αντιστάσεις;
Η μεταφορά που αναφέρετε δεν ήταν ιδιαίτερα δύσκολη. Αν λάβετε υπόψη πως από την πρώτη στιγμή που ξεκινήσαμε το εγχείρημά μας μέχρι και σήμερα, έχουμε άμεση, καθημερινή και ουσιαστική συνεργασία με ανθρώπους της αιγοπροβατοτροφίας, αυτό μας έδωσε ένα πολύ ισχυρό γνωσιακό υπόβαθρο όσον αφορά το που απευθυνόμαστε και τι προσπαθούμε να υλοποιήσουμε. Από την άλλη και οι δύο ερευνητές της ομάδας μας προερχόμαστε από αγροκτηνοτροφικές περιοχές, έχουμε πλήρη γνώση από τα παιδικά μας χρόνια για τον τομέα αυτό, οπότε δε μας ήταν ιδιαίτερα δύσκολο τις γνώσεις και τις εμπειρίες μας, μαζί με αυτές των φίλων/συνεργατών αγροκτηνοτρόφων να τις μετουσιώσουμε σε ένα εμπορικό προϊόν. Σαφώς η Πανεπιστημιακή έρευνα έχει ένα διαφορετικό προφίλ όσον αφορά τις διαδικασίες, τον τρόπο με τον οποίο διεξάγεται, αλλά στην περίπτωσή της Saggel μιλάμε για εφαρμοσμένη έρευνα, οπότε η μεταφορά της έρευνάς μας από τους Πανεπιστημιακούς εργαστηριακούς χώρους στο χωράφι ή το μαντρί δεν ήταν ιδιαίτερα δύσκολη.
Σαφώς υπήρξαν και υπάρχουν ακόμα και σήμερα δυσκολίες, τις οποίες όμως δε θα τις χαρακτήριζα ως αντιστάσεις. Μάλλον ως προκλήσεις θα έλεγα πως τις βλέπουμε, προκλήσεις καθημερινές, οι οποίες μας δίνουν και το κίνητρο για ποιοτικότερα κι «εξυπνότερα» προϊόντα, στοχευμένα απόλυτα στον κλάδο της αιγοπροβατοτροφίας γαλακτοπαραγωγής. Οι όχι και τόσο προηγμένες υλικοτεχνικές υποδομές που συναντάμε στις φάρμες ή η μηδαμινή τεχνολογική κατάρτιση των κτηνοτρόφων ή των εργαζομένων τους στις φάρμες είναι μερικές από τις δυσκολίες/προκλήσεις που συναντάμε. Δεν είναι όμως κάτι το οποίο είναι ανυπέρβλητο, οπότε επαναλαμβάνω πως τις δυσκολίες αυτές τις βλέπουμε σαν προκλήσεις οι οποίες μας κάνουν καλύτερους.
Η Saggel δηλώνει ότι σχεδιάστηκε “με βάση τις ανάγκες της ελληνικής φάρμας”. Τι κάνατε διαφορετικά από τα διεθνή AgriTech εργαλεία που ήδη κυκλοφορούν;
Ένα από τα πρώτα πράγματα που κάναμε ως ερευνητική ομάδα, ήταν να εξετάσουμε τις συνθήκες οι οποίες επικρατούσαν στις διεθνείς αγορές, σε αγορές δηλαδή όπου ήδη ήταν αρκετά διαδεδομένες λύσεις της ευφυούς κτηνοτροφίας. Αυτό που παρατηρήσαμε ήταν πως υπήρχε ένα μεγάλο πλήθος εμπορικών λύσεων οι οποίες στόχευαν στην βουτροφία, την χοιροτροφία και την ορνιθοτροφία, αλλά δυστυχώς απειροελάχιστες που αφορούσαν την αιγοπροβατοτροφία. Μία ειδοποιός διαφορά λοιπόν έχει να κάνει με τον ιδιαίτερο κλάδο της κτηνοτροφίας με τον οποίο ασχολούμαστε, σε αντίθεση με τα διεθνή AgriTech εργαλεία που κυκλοφορούσαν και κυκλοφορούν στην αγορά ακόμα.
Η Ελληνική κτηνοτροφική αγορά ακόμα και σήμερα, μετά την κρίση της ευλογιάς η οποία αποδεκάτισε χιλιάδες αιγοπρόβατα, διαθέτει έναν αρκετά μεγάλο αριθμό ζώων τα οποία βρίσκονται σε μερικές χιλιάδες κτηνοτροφικές φάρμες, με σοβαρό έλλειμα ψηφιοποίησης κι αυτοματοποίησης. Το μέγεθος των κτηνοτροφικών αυτών μονάδων δεν μπορεί να συγκριθεί με μονάδες μεγαθήρια του εξωτερικού, οπότε αυτό λήφθηκε ιδιαίτερα υπόψη σε σχέση με το κόστος που θα πρέπει να έχει μία τεχνική λύση για να φτάσει στις Ελληνικές κτηνοτροφικές μονάδες.
Η λύση λοιπόν που προσφέρει η Saggel είναι μία λύση η οποία προσφέρεται στην αγορά με αρκετά μικρό κόστος. Αυτό το καταφέραμε με την επισταμένη εφαρμοσμένη έρευνα που πραγματοποιήσαμε στους κόλπους του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, η οποία μας έφερε ως αποτέλεσμα την πλατφόρμα Farmanagers®, η οποία περιλαμβάνει μερικά δομικά στοιχεία τα οποία είναι καινοτόμα και μοναδικά, με την έννοια πολλές φορές της ευρεσιτεχνίας, αλλά και υλοποιημένη με υλικά εμπορικά διαθέσιμα από την αγορά.
Τι αλλάζει στην καθημερινότητα ενός κτηνοτρόφου με τη χρήση της πλατφόρμας Farmanagers®;
Η καθημερινότητα του κτηνοτρόφου ή του ιδιοκτήτη μιας κτηνοτροφικής μονάδας αιγοπροβάτων γαλακτοπαραγωγής όσον αφορά τις διάφορες διαδικασίες που πραγματοποιούσε καθημερινά αλλάζει ελάχιστα με τη χρήση της Farmanagers®. Με απλά λόγια, αυτά που έκανε μέχρι σήμερα θα κάνει και με τη χρήση της Farmanagers®. Η διαφορά έγκειται στο ότι πλέον με την ύπαρξη ενός μεγάλου αριθμού αισθητήρων, οι οποίοι συλλέγουν αυτοματοποιημένα δεδομένα που αφορούν είτε την ταυτότητα του εκάστοτε ζώου, είτε την γαλακτοπαραγωγή του, είτε ακόμα και το βάρος του, ο κτηνοτρόφος μπορεί μέσω της Farmanagers® να βλέπει τα αποθηκευμένα δεδομένα οποιαδήποτε στιγμή και από οποιοδήποτε μέρος και να αντιλαμβάνεται πλήρως για την κατάσταση η οποία επικρατεί στην φάρμα του σε επίπεδο ζώου, φυλής, κοπαδιού, κ.τ.ο. Η Farmanagers® μπορεί και προσφέρει δεδομένα όπως το πόση ποσότητα γάλακτος παράγεται από κάθε ζώο σε οποιοδήποτε εύρος χρόνου, πόσο είναι το βάρος του και ποια η διακύμανσή του σε βάθος χρόνου, ποιο είναι το γενεαλογικό δέντρο του, ποια είναι η φαρμακευτική αγωγή του σε όλο το εύρος της ζωής του, αλλά και πόσο και τι είδους τροφή χρησιμοποιείται για κάθε ζώο.
Από κει και πέρα, στις περιπτώσεις που καλλιεργούνται και χωράφια για την παραγωγή ζωοτροφών, για μικτές εκμεταλλεύσεις λοιπόν, υπάρχει η δυνατότητα να παρέχονται στοιχεία που αφορούν το κάθε χωράφι, το είδος δηλαδή της καλλιέργειας, την παραγωγή που έδωσε, την κατανάλωση ρεύματος ή καυσίμων για την εκάστοτε καλλιέργεια, κ.τ.λ.
Στο τέλος η Farmanagers® δίνει τη δυνατότητα για τον ακριβή και αδιάβλητο καθορισμό του ανθρακικού αποτυπώματος της εκάστοτε φάρμας, σύμφωνα με τους κανόνες που ορίζει η Διακυβερνητική Επιτροπή για την Κλιματική Αλλαγή (Intergovernmental Panel on Climate Change – IPCC), η οποία είναι μια επιστημονική διακυβερνητική επιτροπή υπό την αιγίδα του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών η οποίαι δρύθηκε το 1988 από τον Παγκόσμιο Μετεωρολογικό Οργανισμό και το Πρόγραμμα Περιβάλλοντος του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ). Επαναλαμβάνω πως σε επίπεδο καθημερινότητας, όλες αυτές οι διεργασίες οι οποίες πραγματοποιούνται από τα δομικά στοιχεία της Farmanagers® δεν επηρεάζουν τις καθημερινές εργασίες του κτηνοτρόφου και των εργατών του, δεν απαιτείται σε κανένα σημείο η παρέμβασή τους ή η συνεισφορά τους, μιας και υπάρχει πλήρης αυτοματοποίηση και ψηφιοποίηση της φάρμας.
Ποια είναι σήμερα τα μεγαλύτερα “τυφλά σημεία” στη διαχείριση αιγοπροβάτων που έρχεται να καλύψει η πλατφόρμα σας; Μπορείτε να μας δώσετε ένα πραγματικό παράδειγμα όπου ένας παραγωγός είδε άμεσα όφελος από τη χρήση της πλατφόρμας;
Δυστυχώς, σε μια σύγχρονη Ελληνική φάρμα εκτροφής αιγοπροβάτων γαλακτοπαραγωγής δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου έλεγχος της παραγωγικότητας του εκάστοτε ζώου. Μπορεί να ελέγχεται η συνολική παραγωγή γάλακτος σχετικά εύκολα, μιας και το γάλα συνήθως παραδίδεται σε γαλακτοβιομηχανίες αφού ζυγιστεί, αλλά σε επίπεδο ζώου, υπάρχει κενό. Αυτό πρακτικά σημαίνει πως ένας κτηνοτρόφος ο οποίος έχει στο κοπάδι του ζώα διαφορετικών φυλών, δεν έχει τη δυνατότητα να γνωρίζει ποια ζώα αποδίδουν περισσότερο και ποια λιγότερο γάλα.
Η συχνή μέτρηση του βάρους ενός ζώου, δίνει ιδιαίτερα χρήσιμα στοιχεία όσον αφορά την ευζωία του. Ένα ζώο το οποίο με την Farmanagers® ζυγίζεται καθημερινά και καταγράφεται το βάρος του, έχουμε τη δυνατότητα να το ελέγχουμε σε επίπεδο ασθενειών. Ένα ζώο δηλαδή το οποίο παρατηρούμε πως χάνει βάρος για κάποιες συνεχόμενες ημέρες, αυτό υποδηλώνει την ύπαρξη κάποιας ασθένειας και δίνει τη δυνατότητα στον κτηνοτρόφο ή για την ακρίβεια στον κτηνίατρο, να διαγνώσει την όποια ασθένεια και να παράσχει την κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή.
Επίσης, το σκέλος της διατροφής έχει ψεγάδια, όσον αφορά τη συσχέτισή του με την παραγωγικότητα των ζώων. Έτσι, ελέγχοντας και καταγράφοντας κάποιος τα μίγματα διαφόρων τροφών που δίδονται στα ζώα μέσω της Farmanagers®, έχει τη δυνατότητα να διαπιστώνει σε ποιες περιπτώσεις υπάρχει αύξηση της γαλακτοπαραγωγής και σε ποιες όχι. Αυτή τη στιγμή αυτό δε γίνεται σε επίπεδο ζώου και ίσως σπάνια γίνεται σε επίπεδο κοπαδιού, από τους συνεργαζόμενους ζωοτέχνες.
Στο πλαίσιο της τελευταίας παραμέτρου, αυτό της διατροφής δηλαδή, χρησιμοποιήσαμε δύο διαφορετικά διατροφικά πλάνα για δώδεκα συνεχείς μήνες το καθένα, στη φάρμα δοκιμών μας, στη Φάρμα Μόσχου δηλαδή, και παρατηρήσαμε πως με μια συγκεκριμένη αλλαγή που έγινε στο πρώτο διατροφικό πλάνο η παραγωγή γάλακτος αυξήθηκε. Επίσης, καταφέραμε με τη διενέργεια συνεχών ζυγίσεων των ζώων, να διαγνωστούν περίπου δέκα ζώα με ασθένεια, τα οποία με την έγκαιρη χορήγηση της κατάλληλης φαρμακευτικής αγωγής, θεραπεύτηκαν κι αποφεύχθηκαν τα χειρότερα.
Όλα αυτά βέβαια που σας αναφέρω είναι πειραματικά δεδομένα, μιας και η Farmanagers® βρίσκεται στο τελικό στάδιο της προτυποποίησης, ένα βήμα δηλαδή πριν τη βιομηχανοποίησή της και την ευρύτερη χρήση της σε μεγαλύτερο αριθμό κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων.
Πόσο μπορεί να βελτιωθεί η παραγωγικότητα ή να μειωθεί το κόστος μιας φάρμας μέσα από τα DSS που αναπτύσσετε;
Η παραγωγικότητα με τη χρήση της Farmanagers® μπορεί να αυξηθεί σημαντικά. Δείτε το παράδειγμα που σας προανέφερα με τη συσχέτιση της παραγωγής γάλακτος με τη διατροφή των ζώων. Μπορεί κάποιος να χρησιμοποιήσει και στοιχεία που αφορούν την καλλιέργεια των χωραφιών για την παραγωγή ζωοτροφών και να λάβει επίσης κρίσιμες αποφάσεις με οικονομικό όφελος. Η έγκαιρη διάγνωση κάποιων ασθενειών οι οποίες θα μπορούσαν να επιφέρουν ακόμα και το θάνατο κάποιων ζώων, είναι επίσης επικερδής.
Όλα τα δεδομένα που είναι διαθέσιμα μέσω της Farmanagers® μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τέτοιο τρόπο που να βελτιστοποιήσουν τελικά το οικονομικό όφελος των κτηνοτρόφων. Και να μην ξεχνάμε και τον καθορισμό του ανθρακικού αποτυπώματος της φάρμας, ενός παράγοντα που τα αμέσως επόμενα χρόνια θα καθορίζει τις πιθανές επιδοτήσεις από χρηματοδοτικά εργαλεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ή την φορολόγηση των κτηνοτροφικών μονάδων.
Γιατί επιλέξατε να κατασκευάζετε σημαντικό μέρος των συστημάτων σας στην Καστοριά;
Η δομή της Farmanagers® περιλαμβάνει υλικό το οποίο έχει ιδιαίτερα μεγάλο ποσοστό καινοτομίας. Είναι λοιπόν οικονομικά αλλά και χρονικά πιο ευέλικτο το να κατασκευάζουμε τα υλικά αυτά στην Καστοριά, σε σχέση με το να κατασκευάζονται σε μια τρίτη χώρα, ακόμα κι αν αυτή είναι μια χώρα που παρέχει χαμηλό κόστος παραγωγής των στοιχείων αυτών. Από την άλλη, δίνεται η δυνατότητα για καλύτερο έλεγχο όλης της κατασκευαστικής αλυσίδας, προκειμένου οποιεσδήποτε μελλοντικές αναβαθμίσεις του προϊόντος να πραγματοποιούνται γρήγορα κι αξιόπιστα, με βάση τις τεχνικές προδιαγραφές που έχουμε θέσει.
Πόσο σημαντική είναι για εσάς η σύνδεση της καινοτομίας με την τοπική οικονομία της Δυτικής Μακεδονίας; Μπορεί η Saggel να αποτελέσει ένα νέο πρότυπο παραγωγικής καινοτομίας για την περιφέρεια;
Η περιφέρεια της Δυτικής Μακεδονίας διαθέτει αυτή τη στιγμή έναν αρκετά μεγάλο αριθμό κτηνοτροφικών μονάδων αιγοπροβάτων γαλακτοπαραγωγής. Προσφέροντας η Saggel τεχνολογικές λύσεις αιχμής στους ανθρώπους αυτούς, δίνει τη δυνατότητα για την πλήρη αναβάθμιση και τον ψηφιακό μετασχηματισμό αυτών των μονάδων, με τρόπο που θα τους προσφέρει ένα συγκριτικό πλεονέκτημα και θα συμβάλει έστω και μερικώς, στη αναβάθμιση της τοπικής οικονομίας.
Η Saggel σαφώς και μπορεί να αποτελέσει ένα πρότυπο παραγωγικής καινοτομίας για την περιφέρεια. Είμαστε μια εταιρεία η οποία προέκυψε ως μια λύση στα τοπικά κτηνοτροφικά προβλήματα και με μικρά, αλλά σίγουρα βήματα τείνουμε να καταστούμε μια εταιρεία καινοτομίας που θα καταστήσει όλη την Ελληνική κτηνοτροφία σε ηγετική δύναμη στα Βαλκάνια κι όχι μόνο.
Τι σας έχει “διδάξει” μέχρι σήμερα η συνεργασία με τη Φάρμα Μόσχου και τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Καστοριάς; Ποια προβλήματα σάς υπέδειξαν πρώτοι οι ίδιοι οι παραγωγοί και τι αποτελέσματα έχετε;
Η Φάρμα Μόσχου και η οικογένεια Μόσχου ήταν αυτοί οι οποίοι μας έθεσαν εξ’ αρχής τα προβλήματα τα οποία τους απασχολούσαν, αλλά και διάφορες λύσεις τις οποίες είχαν διαγνώσει πως θα μπορούσαν να δοθούν για τα προβλήματα αυτά. Από την πρώτη στιγμή είχαμε μια αμοιβαία επωφελή συνεργασία, ανταλλαγή απόψεων και προβληματισμών, πράγματα τα οποία έφεραν την Farmanagers® στο σημείο που βρίσκεται σήμερα. Η ύπαρξη μιας φάρμας η οποία μας δίνει τη δυνατότητα όλες τις καινοτομικές μας λύσεις να τις εφαρμόζουμε στο πεδίο άμεσα και με ταχύτατη ανάδραση εκ μέρους των κτηνοτρόφων, είναι κάτι ιδιαίτερα σημαντικό.
Από την άλλη, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καστοριάς, ως μια ευρύτερη οντότητα, μας δίνει τη δυνατότητα για μεγαλύτερης κλίμακας δοκιμές κι ανάδραση, οπότε μαζί με τη Φάρμα Μόσχου τους θεωρούμε ως πολύτιμους συνεργάτες μας.
Τα προβλήματα τα οποία μας υπέδειξαν οι παραπάνω είναι πολλά και διαφορετικής φύσης, τα οποία σε γενικές γραμμές αναφέρθηκαν παραπάνω και οι λύσεις τις οποίες παρείχαμε έφεραν ιδιαίτερη ικανοποίηση σε όλες τις πλευρές της συνεργασίας αυτής.
Ποιο είναι το επιχειρηματικό σας μοντέλο ανάπτυξης για τα επόμενα χρόνια και τα επόμενα πλάνα σας; Υπάρχει ενδιαφέρον από άλλες περιοχές της Ελλάδας ή και από το εξωτερικό για την πλατφόρμα;
Αυτή τη στιγμή που μιλάμε, η Farmanagers® βρίσκεται στο τελικό στάδιο δοκιμών των πειραματικών πρωτοτύπων. Μόλις ολοκληρωθεί το στάδιο αυτό, περνάμε στο στάδιο της βιομηχανοποίησης. Για το πέρασμα βέβαια στο στάδιο αυτό, απαιτείται και η εξεύρεση και των απαραίτητων οικονομικών πόρων που θα καλύψουν το κόστος αυτό, και ήδη βρισκόμαστε σε διαδικασία αναζήτησης του κατάλληλου χρηματοδοτικού εργαλείου. Με το πέρας και της βιομηχανοποίησης του προϊόντος, θα είμαστε πλέον μια εταιρεία με νομική οντότητα η οποία έχει στην κατοχή της ένα τελικό προϊόν. Εκεί θα εξετάσουμε όλες τις προοπτικές εμπορικής αξιοποίησης του προϊόντος μας. Ήδη υπάρχει ενδιαφέρον από την πλευρά επενδυτικών σχημάτων για τη συμμετοχή τους στην εμπορική αξιοποίηση της Farmanagers®, με τα οποία είμαστε σε επαφές, αλλά είναι λίγο νωρίς ακόμα για να καθορίσουμε την πορεία της Saggel και της πλατφόρμας Farmanagers®. Τότε θα φανεί ξεκάθαρα και το ενδιαφέρον που μπορεί να υπάρχει από άλλες περιοχές της Ελλάδας ή και του εξωτερικού και η απήχηση που θα έχει το προϊόν μας.
Βλέπετε τη Saggel να γίνεται εξαγώγιμο ελληνικό agri-tech προϊόν;
Σαφώς και το βλέμμα μας εξ’ αρχής ήταν οι διεθνείς αγορές. Όπως σας προείπα, έχουμε εξετάσει ενδελεχώς την κατάσταση στις διεθνείς αγορές, τι λύσεις υπάρχουν δηλαδή στο εξωτερικό, σε τι κόστος προσφέρονται, εάν υπάρχει απορροφητικότητα από την κτηνοτροφική αγορά και ποιες είναι οι μελλοντικές προοπτικές για την πλατφόρμα Farmanagers®. Ευελπιστούμε πως ταυτόχρονα με τη διείσδυση της Farmanagers® στην εγχώρια αγορά θα έχουμε και είσοδό μας σε αγορές των Βαλκανίων, όπου υπάρχει επίσης πλούσια κτηνοτροφία αιγοπροβάτων γαλακτοπαραγωγής, όπως και στην Κύπρο ή την Αίγυπτο.
Το σίγουρο είναι πως η Farmanagers® είναι μια πλατφόρμα με πλούσια καινοτομία και ανταγωνιστικό κόστος, ικανή να την φέρει ως ένα εξαγώγιμο Ελληνικό AgriTech προϊόν σε πλήθος διεθνών αγορών.
Πόσους τεχνοβλαστούς έχει ιδρύσει το Πανεπιστήμιο και σε ποιους τομείς δραστηριoποιούνται;
Αυτή τη στιγμή μαζί με τη Saggel υπάρχουν δέκα εταιρείες τεχνοβλαστοί (spin-off). Οι εταιρείες αυτές δραστηριοποιούνται στον τομέα της σχεδίασης κι ανάπτυξης λογισμικού, της μελέτης και συμβουλευτικής σε διάφορους τομείς, καθώς και της ανάπτυξης συστημάτων, προϊόντων και υπηρεσιών. Η εταιρεία Saggel που ιδρύσαμε μαζί με τον συνάδελφο κύριο Λάζαρο Μαρκόπουλο, είναι η μοναδική εταιρεία τεχνοβλαστός του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας η οποία εντάσσεται στον ευρύτερο κλάδο της αγροτεχνολογίας (AgriTech) και προσφέρει λύσεις υλικού και λογισμικού σε επιχειρήσεις του πρωτογενούς τομέα.
