Φυσικά και η Χαλκιδική μπορεί να περιγραφεί με όλα τα παραπάνω, ωστόσο η συγκεκριμένη περιοχή είναι πολλά περισσότερα, καθώς κρύβει πολλούς «άσσους» στο... μανίκι της, με τοποθεσίες και μέρη στα οποία κάθε επισκέπτης θα ‘θελε να βρεθεί.
Η Χαλκιδική διαθέτει πολλά «κρυφά διαμάντια» που αρκετοί δεν γνωρίζουν καν την ύπαρξή τους, ενώ άλλοι ανυπομονούν για τη στιγμή που θα βρεθούν εκεί για να δουν από κοντά ίσως τις πιο αυθεντικές εικόνες της ζωής τους.
Τα Μακεδονικά Νέα έχουν επιλέξει και παρουσιάζουν μερικούς από τους προορισμούς της Χαλκιδικής που σίγουρα διαφέρουν από την καλοκαιρινή αίσθηση που δίνει η περιοχή και ταξιδεύουν τους επισκέπτες σε μία άλλη εποχή που σίγουρα θα μείνει χαραγμένη στο μυαλό τους με τρόπο μοναδικό.
Παρθενώνας
Ήξερες ότι και η Χαλκιδική έχει Παρθενώνα; Κι όμως! Πρόκειται για ένα γραφικό χωριό χτισμένο στις πλαγιές του όρους Ίταμος, σε υψόμετρο 350 μέτρων, το οποίο απέχει μόλις έξι χιλιόμετρα από τον Νέο Μαρμαρά. Ο Παρθενώνας είναι ένα ιστορικό χωριό με άψογα διατηρημένα σπίτια σε παραδοσιακό μακεδονικό αρχιτεκτονικό ρυθμό. Η αρχιτεκτονική αυτή σε συνδυασμό με τη μοναδική θέα που προσφέρεται στον Τορωναίο Κόλπο, έχουν καταστήσει τον Παρθενώνα σε έναν από τους πιο αγαπημένους προορισμούς για όλες τις εποχές, αφού το χωριό διαθέτει όλες τις υποδομές φιλοξενίας που περιλαμβάνουν ξενώνες, καφέ και ταβέρνες.
Το Λαογραφικό και Ιστορικό μουσείο του Παρθενώνα καθώς και η ιστορική εκκλησία του Αγίου Στεφάνου, είναι δύο τοπόσημα που αξίζει κανείς να επισκεφθεί.
Ιστορικός Οικισμός Νικήτης
Ένας κεντρικός δρόμος χωρίζει το παρόν από το παρελθόν της Νικήτης. Στη βόρεια πλευρά, ο Ιστορικός Οικισμός της Νικήτης θυμίζει μία άλλη εποχή και σίγουρα μία βόλτα στα πανέμορφα σοκάκια της, θα το επιβεβαιώσει.
Ο ιστορικός οικισμός της Νικήτης ξεκίνησε την ύπαρξή του ως μοναστηριακό μετόχι την ύστερη βυζαντινή περίοδο. Η Νικήτη επέζησε στα ταραγμένα χρόνια πριν και μετά την πτώση της Βυζαντινής αυτοκρατορίας και κατά τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας ήταν ένα από τα μεγαλύτερα χωριά της Χαλκιδικής. Μετά την απελευθέρωση από τους Τούρκους, συνέχισε να αναπτύσσεται και σταδιακά νέα σπίτια χτίστηκαν πιο κοντά στη θάλασσα. Τα τελευταία τουλάχιστον 25 χρόνια ο ιστορικός οικισμός έχει αναζωογονηθεί, καθώς αποτελεί πόλο έλξης για χιλιάδες επισκέπτες που ναι μεν αγαπούν τη θάλασσα, άλλα θα έχουν πάντα τη βαθειά επιθυμία να επιστρέφουν πίσω… στις ρίζες τους!
Βράσταμα
Τα Βράσταμα είναι ένα γραφικό ορεινό χωριό στον Χολομώντα. Καταλαμβάνει ένα κομμάτι της ανατολικής πλευράς του Πολυγύρου και είναι ένα από τα παλαιότερα της Χαλκιδικής. Αποτελεί έναν από τους ιδανικούς προορισμούς για όλες τις εποχές του χρόνου με κύρια υπόσχεση τη γαλήνη και τη χαλάρωση καθώς την εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία.
Τα παλιά πέτρινα σπίτια στους ρυθμούς της μακεδονικής αρχιτεκτονικής κυριαρχούν και τα μικρά εκκλησάκια, κυρίως έξω από το χωριό, φέρνουν στο προσκήνιο το παρελθόν και τα ήθη των παλαιότερων. Στις παρυφές του χωριού υπάρχουν μονοπάτια για πεζοπορία, mountainbike και περιήγηση με 4Χ4.
Ταξιάρχης
Γνωστός για τα υπέροχα έλατά του, ο Ταξιάρχης αποτελεί έναν από τους παραδοσιακούς οικισμούς της ορεινής Χαλκιδικής, χτισμένος στα 670 μέτρα, στην καρδιά του Χολομώντα. Είναι χτισμένος σε δύο πλαγιές, μια δυτική και μία νοτιοανατολική και βρίσκεται ανάμεσα σε δύο φυσικές πηγές: την Σιποτούρα και το Κάτω Πηγάδι. Το χωριό φημίζεται για τα μανιτάρια του, τα άγρια βότανα, το τσάι του βουνού και άλλα τοπικά προϊόντα, όπως τα φασόλια και οι πατάτες Χολομώντα. Η περιοχή του Ταξιάρχη είναι ιδανική για πεζοπορία και mountain bike.
Στην περιοχή υπάρχουν παραδοσιακοί ξενώνες για άνετη διαμονή και πολλές οικογενειακές ταβέρνες με πλούσιο menu εμπνευσμένο από την τοπική κουζίνα.
Καταρράκτες Βαρβάρας
Οι καταρράκτες της Βαρβάρας ή αλλιώς… ένα μικρό θαύμα της φύσης, βρίσκονται ανάμεσα στα χωριά της Βαρβάρας και της Ολυμπιάδας σε ένα δάσος γεμάτο ιτάμους. Τόσο η τοποθεσία όσο και η αίσθηση ηρεμίας, γαλήνης και επαφής με το φυσικό στοιχείο δίνουν την εντύπωση στους επισκέπτες ότι ανακάλυψαν ένα κομμάτι του επίγειου παραδείσου.
Οι καταρράκτες της Βαρβάρας είναι δύο στον αριθμό και βρίσκονται στο δάσος της Κηπουρίστρας στην ευρύτερη περιοχή του Χολομώντα και το νερό τους τροφοδοτεί το Μαυρόλακα που εκβάλει στην Ολυμπιάδα.
Παλαιόχωρα
Το όνομα του χωριού μαρτυρά την ιστορία του, καθώς η Παλαιόχωρα αποτελεί ένα από τα παλιά χωριά της Χαλκιδικής, με την αυθεντικότητα να υπερτερεί και να μαγεύει τους επισκέπτες. Τα σπίτια του χωριού είναι χτισμένα πολύ κοντά το ένα στο άλλο με μικρές αυλές και ανηφορικά σοκάκια. Η Παλαιόχωρα είναι το ζωγραφισμένο χωριό της Χαλκιδικής, καθώς οι κάτοικοί του πήραν πινέλα και χρώματα και αποφάσισαν να αλλάξουν όψη στους εξωτερικούς χώρους κτηρίων τους χωριού τους. Το μεράκι, η τέχνη και αγάπη για τον τόπο τους είναι αυτά που κυριαρχούν σε κάθε ζωγραφιά που θα συναντήσουν οι επισκέπτες.
Όπως επισημαίνει η αντιπρόεδρος του Συλλόγου Τεχνών, Εικαστικών και Πολιτισμού Βόρειας Χαλκιδικής (ΣΤΕΠ) Ελένη Καραδημήτρα, στην Παλαιόχωρα «περπατάς στα στενά και νιώθεις πως δεν κοιτάς τους τοίχους σε κοιτούν εκείνοι. Σε καλούν να θυμηθείς ποιοι ήμασταν και ποιοι είμαστε. Παλιές φωτογραφίες που έγιναν τοιχογραφίες, πρόσωπα που δεν έφυγαν ποτέ, παραδόσεις που αντιστέκονται στον χρόνο. Η Παλαιόχωρα είναι απόδειξη πως όταν ένας τόπος αγαπά την ιστορία του, μπορεί να τη μετατρέψει σε τέχνη και να τη χαρίσει απλόχερα σε όποιον περάσει. Ένα χωριό που δεν κρύβει το παρελθόν του το προβάλλει με περηφάνια. Ένα χωριό ζωγραφισμένο, μα πάνω απ’ όλα ζωντανό».
*Φωτογραφίες: visit-halkidiki.gr & Ελένη Καραδημήτρα
*Με πληροφορίες από visit-halkidiki.gr
