Ο προγραμματισμός αφορά το σύνολο των δράσεων που θα υλοποιηθούν εντός του 2026 και αποτελεί, όπως προβλέπεται θεσμικά, το σχέδιο που αποστέλλεται προς έγκριση στον ΕΟΤ, καθώς χωρίς τη σχετική έγκριση δεν μπορεί να προχωρήσει καμία εξειδίκευση πίστωσης ή υλοποίηση επιμέρους ενεργειών.
Κατά τη συζήτηση στο Δημοτικό Συμβούλιο, ο αντιδήμαρχος Πολιτισμού, Τουριστικής Ανάπτυξης και Διαδημοτικής Συνεργασίας Βασίλης Γάκης ξεκαθάρισε ότι αυτό που εγκρίνεται αφορά τον ετήσιο σχεδιασμό και όχι την εξειδίκευση των δαπανών, η οποία θα ακολουθήσει μετά την έγκριση του προϋπολογισμού από την Αποκεντρωμένη Διοίκηση και τη σύμφωνη γνώμη του ΕΟΤ, όπως προβλέπει η ισχύουσα νομοθεσία.
Όπως ανέφερε, πρόκειται για έναν προγραμματισμό που συνεχίζει και εμβαθύνει καλές πρακτικές προηγούμενων ετών, ανεξαρτήτως διοικήσεων, ενώ δίνει ιδιαίτερη έμφαση στις δεσμεύσεις της Θεσσαλονίκης ως πόλης-μέλους του Δικτύου Δημιουργικών Πόλεων της UNESCO για τη Γαστρονομία, αλλά και στη μετάβαση του Οργανισμού Τουρισμού Θεσσαλονίκης σε μοντέλο DMMO (Destination Management & Marketing Organization), δηλαδή όχι μόνο προβολής αλλά και διαχείρισης προορισμού.
Παράλληλα, υπογράμμισε πως στόχος της διοίκησης του δήμου είναι η καθιέρωση της πόλης ως break city προορισμός, ενώ παρουσίασε την εν εξελίξει συμμετοχή του δήμου σε μελέτες βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης μέσω του Ταμείου Ανάκαμψης και της Deloitte, με συλλογή δεδομένων που αφορούν μετακινήσεις, απόβλητα, κατανάλωση πόρων, υποδομές και τουριστικές ροές.
Οι βασικοί στρατηγικοί πυλώνες του σχεδίου 2026
Ο ετήσιος προγραμματισμός δομείται πάνω σε έξι βασικούς άξονες, οι οποίοι διατρέχουν το σύνολο των επιμέρους δράσεων.
Πρώτος πυλώνας είναι η ανάπτυξη θεματικών μορφών τουρισμού: πολιτιστικός, γαστρονομικός, city break, συνεδριακός, θρησκευτικός, αθλητικός και τουρισμός εμπειρίας. Η στόχευση αφορά τόσο την επέκταση της τουριστικής περιόδου όσο και την ενίσχυση της βιωματικής εμπειρίας των επισκεπτών, με έμφαση στον ανθρώπινο παράγοντα, τη ζωντανή πολιτιστική σκηνή και τη γαστρονομική ταυτότητα της πόλης.
Δεύτερος πυλώνας είναι η βιώσιμη και πράσινη ανάπτυξη, με έμφαση στη διαχείριση προορισμού και την αποσυμφόρηση των τουριστικών ροών. Περιλαμβάνονται δράσεις ευαισθητοποίησης, φεστιβάλ βιώσιμων προϊόντων, οικολογικές γιορτές, ανακύκλωση, υπεύθυνη κατανάλωση και συστηματική παρακολούθηση της τουριστικής κίνησης μέσω δεδομένων.
Τρίτος πυλώνας αφορά την ενίσχυση της ψηφιακής ταυτότητας της Θεσσαλονίκης. Προβλέπεται μετασχηματισμός έντυπων χαρτών σε ψηφιακή μορφή, χρήση QR codes, παραγωγή θεματικών βίντεο και reels, αξιοποίηση ψηφιακών εργαλείων και εφαρμογών περιήγησης, καθώς και χρήση τεχνολογιών τεχνητής νοημοσύνης για την προβολή του προορισμού.
Τέταρτος πυλώνας είναι το place branding με βάση τον πολιτισμό, τη γαστρονομία, τη νεανική δημιουργικότητα και την τοπική επιχειρηματικότητα. Η Θεσσαλονίκη προβάλλεται ως πόλη πολυεπίπεδης ιστορίας, δημιουργικότητας, γεύσης και χαμηλού περιβαλλοντικού αποτυπώματος.
Πέμπτος πυλώνας αφορά τη διαρκή επιμόρφωση και ενίσχυση δεξιοτήτων των στελεχών του Τμήματος Τουρισμού, μέσω συμμετοχής σε συνέδρια, workshops, διεθνή δίκτυα και ανταλλαγή τεχνογνωσίας.
Έκτος πυλώνας είναι η ανάπτυξη και διεύρυνση αγορών, με σαφή γεωγραφική στόχευση και διαφοροποίηση του τουριστικού προϊόντος.
Αγορές - στόχοι για το 2026
Στον προγραμματισμό καταγράφονται ως βασικές αγορές η Γερμανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Ιταλία, η Τουρκία, η Πολωνία, το Βέλγιο, η Αυστρία, η Γεωργία και οι χώρες των Βαλκανίων, με στόχο την αύξηση των city breaks και των επισκέψεων χαμηλής περιόδου.
Παράλληλα, δίνεται έμφαση στη Σκανδιναβία, στο Ισραήλ, στην Ισπανία και την Πορτογαλία, στη Μέση Ανατολή, στην Ανατολική Ευρώπη, αλλά και στις ΗΠΑ και τον Καναδά, ενώ αναφέρονται και οι αναδυόμενες αγορές της Ασίας (Κίνα, Νότια Κορέα, Ιαπωνία), με αιχμή τον πολιτισμό, τη γαστρονομία και τις οπτικοακουστικές παραγωγές.
Fam trips, press trips, εκθέσεις και B2B συναντήσεις
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει εκτεταμένη διοργάνωση fam trips για τουριστικούς πράκτορες και press & influencer trips για δημοσιογράφους, bloggers και creators, με στόχο τη βιωματική προβολή της πόλης.
Παράλληλα, προβλέπεται συμμετοχή σε έως 15 διεθνείς τουριστικές εκθέσεις, σε συνεργασία με τον ΕΟΤ και την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, καθώς και διοργάνωση B2B και B2C συναντήσεων με tour operators, αεροπορικές εταιρείες και θεσμικούς φορείς.
Δράσεις, εκδηλώσεις, φεστιβάλ και συνεργασίες
Στο πρόγραμμα περιλαμβάνεται ένα εκτενές πλέγμα εκδηλώσεων και δράσεων, με αιχμή τη γαστρονομία και τη συμμετοχή της Θεσσαλονίκης στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων της UNESCO.
Ενδεικτικά προβλέπονται:
- Εκδηλώσεις για την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού και τη Βιώσιμη Γαστρονομία
- Γαστρονομικές δράσεις όπως «Γιάνκιν Βαρ», «Η Κουζίνα της Γιαγιάς», «ΖΑΜΑΝ FOOD», «Τα νηστίσιμα της Θεσσαλονίκης», «Booklet παραδοσιακών γλυκών Θεσσαλονίκης»
- Εκδηλώσεις όπως «Οι Κουζίνες των Άλλων», «Τρίτη βράδυ τρώμε έξω», Χριστουγεννιάτικη Γαστρονομική Αγορά στο Δημαρχείο, «Η Μακαρονάδα της Πέμπτης»
- Υποστήριξη και συμμετοχή σε Thessaloniki Pride, Open House Thessaloniki, Χάρτη των Γεύσεων, Thessaloniki Wine Selfie, Thessaloniki Wine Show, Rose Grand Tasting
- Ημερίδες για προσβάσιμο τουρισμό, για την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με την κοιλιοκάκη, τη βιώσιμη γεωργία
- Δράσεις προώθησης της κρουαζιέρας και του Film Office
- Στρατηγικές συνεργασίες με δεκάδες φορείς, πανεπιστήμια, επιμελητήρια, μουσεία, προξενεία και επαγγελματικούς συλλόγους
