Πιο συγκεκριμένα, οι Ευρωβουλευτές με ψήφους 355 υπέρ και 247 κατά, έκαναν ένα σημαντικό βήμα προς την απαγόρευση των «κρεατοονομασιών» (όπως «μπέργκερ», «μπριζόλα» ή «λουκάνικο») για προϊόντα φυτικής προέλευσης.
Η πρόταση και ο στόχος της
Η πρόταση που είχε ως περιεχόμενο τα φυτικά προϊόντα να μην μπορούν να χρησιμοποιούν παραδοσιακούς όρους κρέατος στη συσκευασία ή στη διαφήμιση — π.χ. «veganburger», «μπριζόλα σόγιας» ή «φυτικό λουκάνικο», κατατέθηκε από την Επιτροπή Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και εντάσσεται στο κοινό πλαίσιο αναθεώρησης της Κοινής Οργάνωσης της Αγοράς (CMO), με στόχο τη διατήρηση των παραδοσιακών όρων αποκλειστικά και μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης.
Η Γαλλίδα Ευρωβουλευτής Celine Imart, η οποία είχε αναλάβει την κατάθεση της συγκεκριμένης πρότασης, αμέσως μετά την ψήφο της είχε αναφέρει χαρακτηριστικά, υποστηρίζοντας την πρόταση αυτή: «Το μοσχάρι σημαίνει μόνο κρέας. Τέλος. Η χρήση αυτών των ονομάτων μόνο για κρέας, προστατεύει τους κτηνοτρόφους μας, διασώζει την πολιτιστική μας κληρονομιά και εγγυάται την ειλικρίνεια των ετικετών».
Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στέλνει προς όλες τις κατευθύνσεις μήνυμα «να προστατευθούν οι καταναλωτές από παραπλάνηση και να στηριχθεί ο ζωικός τομέας».
Τα επόμενα βήματα
Το αποτέλεσμα της ψηφοφορίας δείχνει τη σαφή θέση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για σωστή ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού και διατήρηση της παράδοσης, ενώ δείχνει και τη γραμμή που θα ακολουθηθεί για παρόμοια διατροφικά ζητήματα στο μέλλον.
Ωστόσο, η απόφαση αυτή για να καταστεί Ευρωπαϊκός Νόμος πρέπει να συζητηθεί και να εγκριθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και να τύχει της στήριξης των 27 κρατών – Μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Τι θα αλλάξει στον χάρτη τροφίμων
Οι αλλαγές που θα επέλθουν εάν εφαρμοστεί αυτή η απόφαση του Ευρωκοινοβουλίου θα είναι οι εξής:
- Μόνο προϊόντα ζωικής προέλευσης θα μπορούν να χρησιμοποιούν λέξεις όπως: Μπέργκερ, μπριζόλα, φιλέτο, λουκάνικο, σνίτσελ κ.λπ.
- Τα vegan προϊόντα θα πρέπει να βρουν νέες ονομασίες.
- Θα ενισχυθεί η φήμη των προϊόντων eυρωπαϊκού κρέατος, ως προϊόν ανθεκτικότητας, ποιότητας και παράδοσης.
- Ο κανονισμόςαυτός είναι στην ίδια φιλοσοφία με τον υπάρχοντα νόμο για τα γαλακτοκομικά, ο οποίος απαγορεύει όρους όπως «γάλα σόγιας» ή «γιαούρτι αμυγδάλου».
Οι πρώτες αντιδράσεις
Η απόφαση αυτή έφερε και τις πρώτες αντιδράσεις στους κύκλους της βιομηχανίας και εμπορίας τροφίμων.
Μεγάλες gερμανικές εταιρείες όπως οι Aldi, Lidl, Burger King και Rügenwalder Mühle σε κοινή τους επιστολή, αναφέρουν ότι η απαγόρευση θα μπερδέψει περισσότερο τους καταναλωτές και θα πλήξει την καινοτομία.
Στην Ελλάδα, οι φορείς εκπροσώπησης των κρεοπωλών, η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ) και η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση του Κρέατος και του Τομέας της Κτηνοτροφίας (ΕΔΟΤΟΚΚ), υποδέχθηκαν με μεγάλη ικανοποίηση το ψήφισμα του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, κάνοντας λόγο για δικαίωση του αγώνα που έδιναν τα τελευταία χρόνια, τονίζοντας τη σημαντικότητα της καινοτομίας και των εναλλακτικών μορφών διατροφής, με την επισήμανση όμως, ότι ο καταναλωτής διατηρεί το δικαίωμα της επιλογής, το οποίο απαιτεί σωστή ενημέρωση, σαφή και ειλικρινή σήμανση στα τρόφιμα. Παράλληλα, τονίζουν ότι η βιωσιμότητα δεν μπορεί να βασίζεται στην παραπλάνηση, αλλά στη διαφάνεια, την ποιότητα και την υπευθυνότητα.
