Από τις 15 έως τις 19 Οκτωβρίου 2025, η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης διοργανώνουν επιχειρηματική συνάντηση Ιταλών αγοραστών με επιιχειρήσεις τροφίμων και ποτών της περιοχής, δίνοντας νέα ώθηση στις εξαγωγικές δυνατότητες της Βόρειας Ελλάδας.
Η εμπορική σχέση Ελλάδας – Ιταλίας χαρακτηρίζεται εξάλλου από μακροχρόνια σταθερότητα. Η Ιταλία αποτελεί τον δεύτερο μεγαλύτερο προορισμό των ελληνικών εξαγωγών μετά τη Γερμανία, απορροφώντας σταθερά πάνω από το 10% του συνόλου. Το 2023 οι ελληνικές εξαγωγές προς την Ιταλία ξεπέρασαν τα 9 δισ. ευρώ, με κυρίαρχη τη συμμετοχή των αγροδιατροφικών προϊόντων.
Μάλιστα, κατά το πρώτο τρίμηνο του 2025, οι εξαγωγές διαμορφώθηκαν σε 1,186 δισ. ευρώ, εκ των οποίων περισσότερα από 283 εκατ. αφορούσαν τρόφιμα και ποτά. Στην κορυφή βρίσκονται το ελαιόλαδο, οι ελιές, τα νωπά αλιεύματα, το γιαούρτι, τα τυριά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η υψηλή ζήτηση για προϊόντα μεσογειακής διατροφής στην Ιταλία ευνοεί τις ελληνικές εξαγωγές, ενώ οι νέες καταναλωτικές τάσεις – όπως τα σνακ (+3,8% σε αξία), τα φρέσκα ζυμαρικά (+6,7%) και τα προϊόντα άμεσης κατανάλωσης – δημιουργούν πρόσθετες ευκαιρίες, ιδιαίτερα για επιχειρήσεις που συνδυάζουν ποιότητα, ευκολία και θρεπτική αξία.
Η Βόρεια Ελλάδα έχει καίριο ρόλο στη διαμόρφωση των εξαγωγών προς την Ιταλία και ιδίως στους παρακάτω τομείς:
- Γαλακτοκομικά προϊόντα: το γιαούρτι, τα τυριά και τα γλυκά με βάση το γάλα ξεχωρίζουν.
- Ελαιόλαδο και φυτικά λίπη: παρότι το ελαιόλαδο παράγεται σε όλη την Ελλάδα, σημαντικές ποσότητες προέρχονται από τον βορρά.
- Φρούτα και λαχανικά: ακτινίδια, ροδάκινα, βερίκοκα, κάστανα, πιπεριές, σπαράγγια και μανιτάρια εξάγονται σε σημαντικούς όγκους. Η Ιταλία καλύπτει περίπου το 7,9% αυτών των εξαγωγών.
- Αλιευτικά προϊόντα: ψάρια, οστρακοειδή και μαλάκια κατευθύνονται επίσης στην ιταλική αγορά.
- Βιομηχανία: αλουμίνιο, μηχανήματα και ηλεκτρονικός εξοπλισμός ενισχύουν το διμερές εμπόριο.
Η Θεσσαλονίκη ως κόμβος συνεργασίας
Η διοργάνωση της επιχειρηματικής συνάντησης στη Θεσσαλονίκη δεν είναι τυχαία. Η πόλη συγκεντρώνει κρίσιμα πλεονεκτήματα: στρατηγική γεωγραφική θέση, πρόσβαση στις αγορές των Βαλκανίων και της Ανατολικής Μεσογείου, δυναμικό ανθρώπινο κεφάλαιο και ανεπτυγμένο οικοσύστημα καινοτομίας. Όπως έχει υπογραμμίσει στα Μακεδονικά Νέα και ο Γενικός Γραμματέας του Ελληνο-Ιταλικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης, Marco Della Puppa, εκτός από τρόφιμα και ποτά, οι τομείς με τη μεγαλύτερη δυναμική για το μέλλον είναι η ενέργεια και ηλεκτρικά δίκτυα (ανανεώσιμες πηγές, έξυπνα δίκτυα και κοινά έργα ενεργειακής ασφάλειας), οι μεταφορές και σιδηροδρομικές υποδομές (μετά την κατασκευή και λειτουργία του μετρό, ανοίγει ο δρόμος για διαμετακομιστικά κέντρα και ταχείες μεταφορές), η αγροδιατροφή και πράσινη καινοτομία με κοινά ερευνητικά έργα για βιώσιμη διατροφή και τεχνολογίες στη μεταποίηση, πολιτισμός και γαστρονομία (αξιοποίηση της εμπειρίας της Ιταλίας στον γαστρονομικό τουρισμό, σε συνδυασμό με τη Θεσσαλονίκη που έχει αναγνωριστεί από την UNESCO ως Δημιουργική Πόλη Γαστρονομίας), ψηφιοποίηση και καινοτομία με προγράμματα συνεργασίας για startups, ψηφιακή μετάβαση και «μπλε οικονομία».
Το αποτύπωμα των ιταλικών επενδύσεων
Η Θεσσαλονίκη έχει ήδη προσελκύσει σημαντικούς ιταλικούς ομίλους όπως η Webuild με συμμετοχή στην κατασκευή του μετρό, η ATM Μιλάνου στη διαχείριση του μετρό Θεσσαλονίκης, η Euricom και Eurimac με παραγωγή ρυζιού και ζυμαρικών, η Torre Cooperlat με γαλακτοκομικά προϊόντα και η MIX-IT με επένδυση σε data center στη Θεσσαλονίκη με τη Lancom.
Παράλληλα, μικρότερες επιχειρήσεις δραστηριοποιούνται σε τρόφιμα, αγροτική μεταποίηση, τουρισμό, κατασκευαστικά υλικά, μόδα, έπιπλα και φαρμακευτικά προϊόντα, αποδεικνύοντας ότι η Θεσσαλονίκη λειτουργεί ως βάση ελέγχου για τη βόρεια αγορά.
Η επιχειρηματική συνάντηση του Οκτωβρίου αναμένεται να ενισχύσει περαιτέρω τις εξαγωγές των επιχειρήσεων της Κεντρικής Μακεδονίας προς την Ιταλία αλλά και να οδηγήσει σε νέες εμπορικές συμφωνίες, εδραιώνοντας τη Θεσσαλονίκη ως γέφυρα συνεργασίας. Η σταθερή ζήτηση της ιταλικής αγοράς για προϊόντα μεσογειακής διατροφής, σε συνδυασμό με τις τάσεις για καινοτόμα και άμεσα καταναλώσιμα προϊόντα, δημιουργεί ισχυρές βάσεις για ανάπτυξη.
