Με αιχμή τις νέες γραμμές παραγωγής, την ενίσχυση των υποδομών, τις επενδύσεις σε ESG, κυβερνοασφάλεια και καινοτομία, αλλά και με σαφή προσανατολισμό στις διεθνείς αγορές, η εταιρεία τοποθετεί το 2026 και το 2027 ως έτη κορύφωσης του όγκου πωλήσεων και της λειτουργικής κερδοφορίας της.
Το αναπτυξιακό αυτό αποτύπωμα αναδείχθηκε στο πλαίσιο δημοσιογραφικής εκδήλωσης στη Θεσσαλονίκη, με αφορμή και τη συμπλήρωση 30 χρόνων από τη στρατηγική συνεργασία της ΜΑΚΒΕΛ με τον ιταλικό όμιλο Euricom, μια συμφωνία που υπογράφηκε στις 14 Φεβρουαρίου 1996 και αποτέλεσε τη βάση για τη δημιουργία της EURIMAC, με έδρα τη Βιομηχανική Περιοχή Κιλκίς.
Από μια χαρτοπετσέτα σε παγκόσμια παρουσία
Ο Πρόεδρος της ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC, Σταύρος Κωνσταντινίδης, αναφέρθηκε στη συμβολική απαρχή της συνεργασίας, τονίζοντας ότι η συμφωνία με τον ιδρυτή της Euricom, Francesco Sempio «γράφτηκε πάνω σε μια χαρτοπετσέτα, σε μια ψαροταβέρνα στην Κρήνη, στις 14 Φεβρουαρίου 1996». Όπως σημείωσε, από εκείνη τη στιγμή ξεκίνησε μια πορεία δυναμικής ανάπτυξης, με επενδύσεις που άλλαξαν τα μεγέθη της εταιρείας, χωρίς όμως να αλλοιώσουν τη φιλοσοφία της.
«Οι βασικοί πυλώνες μας – εξωστρέφεια, καινοτομία και βιωσιμότητα – παρέμειναν αναλλοίωτοι στον χρόνο», επισήμανε, υπενθυμίζοντας ότι η εξωστρέφεια αποτελεί διαχρονικό στοιχείο της ΜΑΚΒΕΛ ήδη από το 1962, όταν πραγματοποιήθηκαν οι πρώτες εξαγωγές, πριν από 64 χρόνια. Παράλληλα, η καινοτομία ενσωματώθηκε από νωρίς στη στρατηγική της εταιρείας, με χαρακτηριστικό παράδειγμα το λανσάρισμα ζυμαρικών ολικής άλεσης το 1986, σε μια εποχή που η αγορά δεν ήταν ακόμη έτοιμη να τα αποδεχθεί.
Σταθμοί ανάπτυξης και καθετοποίηση της παραγωγής
Η πορεία της ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC χαρακτηρίζεται από συγκεκριμένους σταθμούς στρατηγικής σημασίας. Το 1996 αποτέλεσε την απαρχή της συνεργασίας με την Euricom, ενώ το 2006 σηματοδότησε την καθετοποίηση της παραγωγής με την κατασκευή σιμιγδαλόμυλου, γεγονός που βελτίωσε τόσο την κοστολόγηση όσο και τον ποιοτικό έλεγχο της πρώτης ύλης. Το 2013 ακολούθησε μια κρίσιμη επένδυση βιωσιμότητας, με την παραγωγή θερμικής ενέργειας από καύση βιομάζας, ενώ την περίοδο 2024–2025 η εταιρεία εισήλθε σε νέα φάση καινοτομίας με το λανσάρισμα ζυμαρικών χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.
Η ιστορική διαδρομή της εταιρείας ξεκινά το 1939 στη Θεσσαλονίκη, όταν οι Παντελής και Νίκος Κωνσταντινίδης, πρόσφυγες της Μικρασιατικής Καταστροφής, ίδρυσαν μια μικρή βιοτεχνία ζυμαρικών. Στις αρχές της δεκαετίας του 1960 η επιχείρηση εξελίχθηκε σε βιομηχανία με ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, ενώ η δημιουργία της EURIMAC έθεσε τις βάσεις για μια σύγχρονη, εξωστρεφή και τεχνολογικά προηγμένη παραγωγική μονάδα.
Ηγετική θέση σε Ελλάδα και εξωτερικό
Σήμερα, η ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC κατέχει το 30% της ελληνικής αγοράς ζυμαρικών που ανέρχεται συνολικά σε περίπου 105.000 τόνους και παράγει το 50% των ελληνικών εξαγωγών του κλάδου. Το 55% των συνολικών πωλήσεών της προέρχεται από το εξωτερικό, με παρουσία σε 60 αγορές και στις πέντε ηπείρους. Από τις περίπου 80.000 τόνους ζυμαρικών που εξάγονται συνολικά από την Ελλάδα, οι 40.000 τόνοι παράγονται στις εγκαταστάσεις της εταιρείας στο Κιλκίς.
Το brand ΜΑΚΒΕΛ αντιστοιχεί περίπου στο 10% της συνολικής δραστηριότητας της εταιρείας στην εγχώρια αγορά, ενώ το μεγαλύτερο μέρος του όγκου προέρχεται από προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (PL), τα οποία φτάνουν περίπου το 30% της αγοράς, επιβεβαιώνοντας τη διπλή εμπορική στρατηγική της εταιρείας.
Επιπλέον, η εταιρεία διαθέτει ισχυρό χαρτοφυλάκιο με περίπου 125 ετικέτες προϊόντων, συνεργάζεται με περισσότερους από 500 προμηθευτές πρώτης ύλης και απασχολεί 205 εργαζόμενους, εκ των οποίων το 97% προέρχεται από την ευρύτερη περιοχή του Κιλκίς, δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα στο ανθρώπινο δυναμικό. Το best seller προϊόν παραμένει το σπαγγέτι Νο6, ο κορυφαίος κωδικός σε πωλήσεις τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά. Ενδεικτικό της ποιότητας, της αξιοπιστίας και της παραγωγικής συνέπειας της εταιρείας είναι το γεγονός ότι σχεδόν το 80% των αναγκών του γερμανικού στρατού σε ζυμαρικά καλύπτεται από προϊόντα που παράγονται στις εγκαταστάσεις της ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC στο Κιλκίς, γεγονός που προϋποθέτει αυστηρές προδιαγραφές, πιστοποιήσεις και απόλυτη συνέπεια στις παραδόσεις.
Οικονομικές επιδόσεις και επενδυτική στρατηγική
Το 2024 αποτέλεσε χρονιά-ορόσημο, με ιστορικό ρεκόρ όγκου πωλήσεων στους 76.000 τόνους και ρεκόρ κερδοφορίας. Το 2025 κινήθηκε ως συνέχεια αυτής της επίδοσης, αν και με συνειδητή επιβράδυνση, καθώς βασικός στόχος ήταν η ολοκλήρωση του επενδυτικού πλάνου. Οι πωλήσεις σε όγκο το 2024 έφθασαν τα 76,25 εκατ. κιλά, με κύκλο εργασιών 72,6 εκατ. ευρώ, έναντι 74 εκατ. ευρώ το 2023. Παρά τη μικρή υποχώρηση του κύκλου εργασιών, η κερδοφορία ενισχύθηκε σημαντικά, με το μικτό κέρδος να ανέρχεται σε 19,7 εκατ. ευρώ, το EBITDA σε 13,5 εκατ. ευρώ και τα κέρδη προ φόρων σε 11,8 εκατ. ευρώ. Τα καθαρά κέρδη μετά φόρων διαμορφώθηκαν σε 10,63 εκατ. ευρώ, από 7,1 εκατ. ευρώ την προηγούμενη χρήση.
Όπως τόνισε ο Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας, Οδυσσέας Παπαδόπουλος, το 2025 δεν είχε ως αυτοσκοπό ούτε τον όγκο ούτε την κερδοφορία, αλλά την προετοιμασία για την επόμενη φάση. «Ολοκληρώσαμε τις επενδύσεις μας ώστε από το 2026 και το 2027 να μπορέσουμε να ανταποκριθούμε σε μια ζήτηση που φαίνεται μόνιμη και όχι περιστασιακή», σημείωσε, επισημαίνοντας ότι οι συνολικές επενδύσεις από το 2020 έως το 2025 ξεπέρασαν τα 23 εκατ. ευρώ, ενώ για το 2026 έχουν προϋπολογιστεί επιπλέον 2,5 εκατ. ευρώ.
Νέα γραμμή παραγωγής και αύξηση δυναμικότητας
Κεντρικό στοιχείο του επενδυτικού σχεδίου αποτελεί η λειτουργία της 7ης γραμμής παραγωγής, η οποία τέθηκε σε λειτουργία στις αρχές του 2026 και αυξάνει την παραγωγική δυναμικότητα κατά 16%. Στόχος είναι η μετάβαση από τους 76.000 τόνους στους 85.000 τόνους ζυμαρικών ετησίως. Παράλληλα, ενισχύθηκαν ο μύλος, οι αποθηκευτικοί χώροι, οι εγκαταστάσεις και τα σιλό, με τέσσερα μεγάλα σιλό χωρητικότητας συνολικά 20.000 τόνων, καθώς και η αγορά όμορων οικοπέδων για μελλοντική αξιοποίηση.
Βιωσιμότητα, καινοτομία και κοινωνική προσφορά
Η λειτουργία της ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC στηρίζεται σε τρεις πυλώνες: εξωστρέφεια, βιωσιμότητα και καινοτομία. Η εταιρεία χρησιμοποιεί 100% ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, έχει επιτύχει μηδενικά απόβλητα προς ταφή και πιστοποίηση Zero Waste to Landfill στο ανώτατο επίπεδο. Τα υλικά συσκευασίας είναι πλήρως ανακυκλώσιμα, ενώ το νερό προέρχεται από ιδιόκτητη γεώτρηση στην οροσειρά Μπέλες. Παράλληλα, αξιοποιούνται τεχνολογίες τεχνητής νοημοσύνης για την παρακολούθηση της ποιότητας του σίτου και την υποστήριξη των συνεργαζόμενων αγροτών.
Στον τομέα της καινοτομίας, η σειρά ζυμαρικών χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, πιστοποιημένη από το μοναδικό διαπιστευμένο εργαστήριο στην Ευρώπη στη Μεγάλη Βρετανία, αποτελεί το αποκορύφωμα μιας ερευνητικής προσπάθειας που ξεκίνησε το 2021. Τα προϊόντα αυτά διατηρούν τη γεύση των κλασικών ζυμαρικών, έχουν 60% λιγότερα σάκχαρα και απευθύνονται σε ένα ευρύ καταναλωτικό κοινό. Σήμερα διατίθενται τέσσερις κωδικοί, ενώ εντός Φεβρουαρίου και Μαρτίου προστίθενται δύο ακόμη, με στόχο να ξεπεράσουν το 1%–2% των συνολικών πωλήσεων την επόμενη τριετία.
Πέρα από τα ζυμαρικά χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, η εταιρεία έχει αναπτύξει διαχρονικά σειρά καινοτόμων προϊόντων, όπως ζυμαρικά γρήγορου βρασμού δύο, τριών και τεσσάρων λεπτών, προϊόντα ολικής άλεσης με προσθήκη βρώμης, καθώς και πολυδημητριακά ζυμαρικά, ενισχύοντας τη θέση της σε εξειδικευμένα και δυναμικά τμήματα της αγοράς.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η καινοτομία στη ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC υποστηρίζεται και από οργανωμένο τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης, στο οποίο απασχολούνται επτά εξειδικευμένα στελέχη. Το τμήμα αυτό αποτελεί τον πυρήνα της συνεχούς εξέλιξης του χαρτοφυλακίου προϊόντων, με νέα προϊόντα να βρίσκονται διαρκώς υπό δοκιμή και αξιολόγηση, συμπεριλαμβανομένου και ενός έβδομου νέου κωδικού ζυμαρικών που βρίσκεται σε πειραματικό στάδιο.
Στο πλαίσιο της διεύρυνσης του χαρτοφυλακίου της, η ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC σχεδιάζει την είσοδό της στην κατηγορία τύπου “Mac n Cheese”, με δύο νέα προϊόντα εισαγωγής, τα οποία βρίσκονται σε φάση προετοιμασίας για διάθεση στην αγορά.
Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται επίσης στην κοινωνική προσφορά. Το 2025 η εταιρεία διέθεσε περισσότερα από 400.000 γεύματα σε οικογένειες που έχουν ανάγκη, ενώ έχει υπογράψει τη Χάρτα Διαφορετικότητας, ενισχύοντας την κοινωνική συνοχή και την ισότητα.
Διεθνές περιβάλλον και ανταγωνιστικότητα της βιομηχανίας
Ο κ. Παπαδόπουλος επισήμανε ακόμη ότι, παρότι η εταιρεία υλοποιεί τις επενδύσεις της κυρίως με ίδια κεφάλαια, η πρόσβαση σε κρατικές και ευρωπαϊκές ενισχύσεις είναι κρίσιμη για τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας της ελληνικής βιομηχανίας σε ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο. Την ίδια στιγμή, εξέφρασε και την άποψη ότι οι όροι και οι παράμετροι χρηματοδότησης μέσω του Ταμείου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας θα μπορούσαν να είχαν σχεδιαστεί με διαφορετικό τρόπο, ώστε να εξυπηρετούν καλύτερα τις πραγματικές ανάγκες της παραγωγής.
Αναφερόμενος και στο διεθνές περιβάλλον, σημείωσε ότι η εταιρεία δραστηριοποιείται σε ένα παγκόσμιο περιβάλλον αυξημένης γεωπολιτικής και οικονομικής έντασης, όπου οι πιέσεις στις πρώτες ύλες, στο ενεργειακό κόστος και στον ανταγωνισμό δεν έχουν πάψει ποτέ. Η διαχείριση αυτών των προκλήσεων, ιδιαίτερα για μια εταιρεία που δραστηριοποιείται αμιγώς στον κλάδο των ζυμαρικών, αποτελεί κρίσιμο παράγοντα για τη βιωσιμότητα και την επίτευξη των στόχων της επόμενης διετίας.
Προοπτικές 2026–2027
Με ολοκληρωμένες επενδύσεις, ενισχυμένη παραγωγική βάση και σαφή στρατηγικό προσανατολισμό, η ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC εκτιμά ότι το 2026 και το 2027 θα αποτελέσουν έτη μέγιστου όγκου πωλήσεων και αντίστοιχης λειτουργικής κερδοφορίας. Σε ένα απαιτητικό διεΒΙθνές περιβάλλον, με αυξημένο κόστος πρώτων υλών, ενέργειας και εργασίας, η εταιρεία παραμένει προσηλωμένη στις αρχές της, επιδιώκοντας βιώσιμη ανάπτυξη και διατήρηση της ηγετικής της θέσης στην ελληνική και παγκόσμια αγορά ζυμαρικών, όπως υποστήριξε ο κ. Παπαδόπουλος.
