Η παραλία των Ψακουδίων κατακλύστηκε από τα περίπτερα των εκθετών, παρουσιάζοντας στο πλήθος των ντόπιων και ξένων επισκεπτών τα εξαιρετικά προϊόντα παραγωγών και επαγγελματιών του τόπου.
Τα εγκαίνια της PSAKOUDIA BIO #1 πραγματοποιήθηκαν την Πέμπτη 21 Αυγούστου, ημέρα έναρξης της έκθεσης, παρουσία του οικοδεσπότη Δημάρχου Πολυγύρου, Γιώργου Εμμανουήλ, του Αντιδημάρχου Τουρισμού και Πολιτισμού, Γιάννη Λελεγιάννη και άλλων αυτοδιοικητικών, του Προέδρου, Γιάννη Κουφίδη και πολλών μελών του Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής, του Προέδρου του ΤΟΧ και Προέδρου της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής, Γρηγόρη Τάσιου και πλήθους κόσμου.
Ιδιαίτερα χαρούμενος δήλωσε ο Δήμαρχος Πολυγύρου Γιώργος Εμμανουήλ κατά τον εναρκτήριο χαιρετισμό του, για την δυναμική αυτή προσπάθεια του τοπικού Συλλόγου Επαγγελματιών, με τη στήριξη του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής, ενώ δεν παρέλειψε να σημειώσει την αισιοδοξία του για την συνέχιση και καθιέρωση αυτής της έκθεσης, με ακόμη περισσότερες συμμετοχές επαγγελματιών.
Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής Γιάννης Κουφίδης, δήλωσε: «Είναι μεγάλη επιτυχία και χαρά για εμάς στο Επιμελητήριο Χαλκιδικής, να ενεργοποιούνται οι τοπικοί σύλλογοι επαγγελματιών με τη δική μας στήριξη και να πραγματοποιούν εκδηλώσεις και δράσεις, που βοηθούν στην τοπική ανάπτυξη και την προβολή των μοναδικών προϊόντων μας. Η Διοίκηση του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής και εγώ προσωπικά θα συνεχίσουμε αυτό που στρατηγικά επιλέξαμε, να προσφέρουμε ευκαιρίες σε κάθε επαγγελματία, να επιδιώκουμε τη συνεργασία και τη δικτύωση και να συνδέουμε όλους τους τομείς της οικονομίας μεταξύ τους, με στόχο να προβάλλουμε την Χαλκιδική που δημιουργεί, που εξελίσσεται, που καινοτομεί, τη Χαλκιδική που μας αξίζει τελικά!»
Ο Πρόεδρος του Συλλόγου Επαγγελματιών Ιδιοκτητών και Κατοίκων Ψακουδίων Γιώργος Βλιάλης, αφού ευχαρίστησε όλους τους φορείς για τη στήριξη, δήλωσε ότι ως Σύλλογος θα καταβάλουν κάθε δυνατή προσπάθεια για να δημιουργούν ευκαιρίες ανάπτυξης και να στηρίζουν τους επαγγελματίες της περιοχής τους.
Παρών και ο Πρόεδρος του ΤΟΧ και Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Χαλκιδικής Γρηγόρης Τάσιος, ο οποίος όντας επιχειρηματίας της περιοχής και ο ίδιος, δεν παρέλειψε να σημειώσει την αξία τέτοιων δράσεων για την μεγιστοποίηση της εμπειρίας των επισκεπτών, αλλά και την προβολή μιας άλλης πτυχής του τόπου με τα εκλεκτά προϊόντα του και την γαστρονομία.
Σύντομη επίσκεψη και πριν τα εγκαίνια πραγματοποίησε στην έκθεση και η Αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής Κατερίνα Ζωγράφου.
Μετά τα εγκαίνια ο Πρόεδρος και τα μέλη Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής πραγματοποίησαν επισκέψεις σε όλα τα περίπτερα των εκθετών.
Στην έκθεση PSAKOUDIA BIO #1 συμμετείχαν οι παρακάτω επιχειρήσεις:
· Ζώτου Αικατερίνη Ελένη, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Golden Tree
· Τσαμούρα Ζαχαρούλα, Κεριά – Αρωματικά χώρου - Κοσμήματα
· Νατσοπούλου Αικατερίνη, Χειροποίητα Κοσμήματα
· Σ.Λιναρδής -Δ. Μουτάφη, Ελιές Περίαπτον
· Τσαλδάρη Δήμητρα, Μελοίδα, Μελι και προϊόντα κυψέλης
· Καραδήμου Άννα, Διακοσμητικά φυτικά κεριά
· Agro Farm Gougousi, Ρίγανη, Θυμάρι, Αρωματικά φυτά
· Eckhardt Misalti Cristina, Μπίρα Valtinger
· Γιωρούδης Γιώργος, Μαύρος Χοίρος
· Μαναζή Μαρία, Χειροποίητα Κοσμήματα και διακοσμητικά
· Γαβανάς Φίλιππος, Αρτοποιήματα & Παγωτό
· Λανταβός Γιώργος, Αρτοποιήματα & Παγωτό
· Κίζα Εριφίλη, Κοσμήματα-Διακοσμητικά-Κεραμικά
· Σύλλογος Καλλιτεχνών Εικαστικών Τεχνών, Χειροποίητο Κόσμημα-Πίνακες Ζωγραφικής
Η έκθεση πλαισιώθηκε από τις παράλληλες μουσικές εκδηλώσεις Psakoudia Music Fest, προσφέροντας διασκέδαση, ανεβάζοντας το κέφι και προσελκύοντας ακόμη περισσότερους επισκέπτες όλων των ηλικιών.
Από το Επιμελητήριο Χαλκιδικής στην έκθεση #PSAKOUDIA BIO #1 παρόντες ήταν η Οικονομική Επόπτρια Κλεοπάτρα Αϊβαζίδου, ο Υπεύθυνος Συμβουλευτικής Επιχειρήσεων Δημήτρης Βαγιάννης τα μέλη Δ.Σ. Γιώργος Μυγδαλάς, Βασίλης Παλιούρας, Κωνσταντίνος Καρούλης και Κορίνα Ζολλά που έκανε και την παρουσίαση της εκδήλωσης.