makedonikanea.gr logo
makedonikanea.gr logo

Η Β. Μητλιαγκα στα Μακεδονικα Νεα

Καφέ κάδοι στον Δήμο Σερρών: Πρώτη φάση εφαρμογής με έμφαση σε μεγάλους παραγωγούς βιοαποβλήτων

Ακούστε το άρθρο 8'
14.02.2026 | 08:00
Δήμος Σερρών
Από μεγάλα σημεία παραγωγής οργανικών αποβλήτων ξεκίνησε η πιλοτική εφαρμογή των καφέ κάδων στον Δήμο Σερρών, με στόχο τη μείωση των σύμμεικτων απορριμμάτων που καταλήγουν στους ΧΥΤΑ και με προφανή οφέλη για το περιβάλλον. Μιλώντας στα Μακεδονικά Νέα, η δήμαρχος Σερρών Βαρβάρα Μητλιάγκα σημειώνει ότι πρόκειται για μια αναγκαία μεταρρύθμιση στη διαχείριση των απορριμμάτων και εξηγεί τη μεγάλη πρόκληση της διαχείρισης του προγράμματος, χωρίς επιπλέον προσωπικό στην καθαριότητα.

Γεγονός είναι πλέον και στον Δήμο Σερρών, η πιλοτική έναρξη τοποθέτησης των καφέ κάδων, στους οποίους οι πολίτες καλούνται να πετούν μόνο οργανικά απορρίμματα, υπολείμματα από μαγειρεμένα φαγητά, φρούτα και λαχανικά, καθώς και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Πρόκειται για ένα σημαντικό βήμα στη βιώσιμη διαχείριση των απορριμμάτων που όχι μόνο συμβάλλει σημαντικά στην προστασία του περιβάλλοντος και την κυκλική οικονομία, αλλά μακροπρόθεσμα, με την κανονική του εφαρμογή, θα εξοικονομεί και χρήματα για τον Δήμο και άρα και για τους δημότες, καθώς θα μειωθούν σε μεγάλο βαθμό οι ποσότητες των σκουπιδιών που καταλήγουν στον ΧΥΤΑ, με κόστος αρκετών δεκάδων ευρώ ανά τόνο.

Όπως δηλώνει στα Μακεδονικά Νέα η Δήμαρχος Σερρών, Βαρβάρα Μητλιάγκα, ο Δήμος ανταποκρίθηκε στο κάλεσμα του ΦΟΔΣΑ Κεντρικής Μακεδονίας - ο οποίος έχει προμηθεύσει εδώ και καιρό τους κάδους και τα απορριμματοφόρα – που ξεκίνησε μια καμπάνια, ζητώντας τη βοήθεια των Δήμων για την εφαρμογή του προγράμματος. 

Με βάση αυτό το πλαίσιο, ο Δήμος Σερρών επέλεξε να ξεκινήσει το πρόγραμμα,  τοποθετώντας καφέ κάδους σε σημεία όπου απορρίπτονται μεγάλα οργανικά φορτία.

«Ενεργοποιηθήκαμε παρά την τεράστια έλλειψη προσωπικού, να βγάλουμε τουλάχιστον σε κάποιες μεγάλες μονάδες, δηλαδή στο νοσοκομείο, σε κάποια μεγάλα σούπερ μάρκετ, στη Λαχαναγορά, σε σημεία που μπορεί εύκολα να γίνει η συλλογή κάποιες μέρες, για να μπορέσουμε σιγά σιγά να αρχίσουμε να δίνουμε κάποιες ποσότητες. Και εμείς οφείλουμε να είμαστε εντάξει και φυσικά ο ΦΟΔΣΑ, γιατί είναι και μια χρηματοδότηση από πίσω, με κάποιους όρους που οφείλουν να τηρηθούν» λέει χαρακτηριστικά η κ. Μητλιάγκα.

Όπως αναφέρει η ίδια, το βασικό εμπόδιο, γενικότερα για όλους τους Δήμους, δεν είναι η έλλειψη κάδων ή οχημάτων, τα οποία ούτως ή άλλως παραχωρεί ο ΦΟΔΣΑ, αλλά η επάρκεια σε ανθρώπινο δυναμικό που δυσκολεύει τις υπηρεσίες καθαριότητας.

 «Το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε και εμείς αλλά και όλοι οι Δήμοι της Κεντρικής Μακεδονίας είναι η έλλειψη προσωπικού. Όταν το προσωπικό που έχουμε, φτάνει οριακά για να καλύψει τις ανάγκες στην αποκομιδή των κλασικών σκουπιδιών και της ανακύκλωσης, τα έξτρα δρομολόγια… συνεπάγονται έξτρα βάρδιες» υπογραμμίζει. 

Στο ίδιο πνεύμα, επισημαίνει ότι το πρόγραμμα θα έπρεπε να έχει σχεδιαστεί πιο ολιστικά,  ώστε να επιτρέπει στους Δήμους να μπορούν να προσλάβουν προσωπικό, «είτε μέσω κάποιων έξτρα συμβάσεων, είτε μέσω χρηματοδότησης του ίδιου του ΦΟΔΣΑ». Τονίζει μάλιστα πως σε αυτή τη φάση θα ήταν απαραίτητοι τουλάχιστον ένας, δύο οδηγοί και τέσσερις, πέντε συνοδοί των συγκεκριμένων απορριμματοφόρων, «οι οποίοι θα μπορούσαν να ασχολούνται μόνο με τον καφέ κάδο».

"Κλειδί" η σωστή ενημέρωση των δημοτών για τη χρήση του καφέ κάδου

Η Δήμαρχος Σερρών αναφέρει πως η επιτυχία του μέτρου θα κριθεί στην καθαρότητα του υλικού που τοποθετείται στους καφέ κάδους και πως οι δημότες θα πρέπει να μάθουν τη συγκεκριμένη ιδιαιτερότητα, καθώς η απόρριψη άλλου είδους σκουπιδιών, σημαίνει ότι ακυρώνεται όλο το υλικό που μαζεύει αυτός ο κάδος.

Γι’ αυτό, όπως εξηγεί, σε ορισμένα σημεία υψηλής ευαισθησίας έχουν επιλεγεί και λύσεις ελεγχόμενης πρόσβασης, με την τοποθέτηση κλειδιών σε κάποιους κάδους, όπως στο νοσοκομείο. 

Σύμφωνα με την κ. Μητλιάγκα, με βάση τα παραπάνω απαιτείται συνεχής ενημέρωση των πολιτών και αλλαγή καθημερινών συνηθειών. «Σίγουρα χρειάζεται καμπάνια ενημέρωσης και σίγουρα χρειάζεται εγρήγορση και προσπάθεια από όλους» λέει.

Μέρος της καμπάνιας ενημέρωσης κατά την ίδια, είναι χρήσιμο να γίνει στα σχολεία, στα μικρά παιδιά που είναι “σφουγγάρια”, ωστόσο ξεκαθαρίζει ότι ο καφέ κάδος απαιτεί κυρίως αλλαγή πρακτικής των ανθρώπων που ασχολούνται με το νοικοκυριό, με το φαγητό και οι οποίοι κάνουν τη συλλογή των χρησιμοποιημένων φαγητών και όσων άλλων υλικών μπορούν να μπουν στον κάδο.  «Θέλει μια συγκεκριμένη διαδικασία στην καθημερινότητά μας, την οποία δεν την έχουμε μάθει οι περισσότεροι και πρέπει να τη μάθουμε» δηλώνει.

Όσον αφορά στη συζήτηση για το αυξανόμενο κόστος ταφής, η κ Μητλιάγκα αναδεικνύει την πίεση στους δημοτικούς προϋπολογισμούς και κατ’ επέκταση στα ανταποδοτικά τέλη, με τους δήμους να αναγκάζονται να τα αυξάνουν - καθώς δεν έχουν άλλα κονδύλια - για να μπορέσουν να έχουν υπηρεσίες καθαριότητας. 

Παρά τις δυσκολίες, η Δήμαρχος Σερρών τονίζει τα μεγάλα οφέλη που θα έχει το πρόγραμμα μακροπρόθεσμα, εφόσον δουλέψει συστηματικά και στηριχτεί από όλους. 

«Εμείς, παρά την έλλειψη προσωπικού, δεσμευτήκαμε και συνεχίζουμε να κάνουμε την προσπάθεια, να ενημερώνουμε διαρκώς τον κόσμο και πραγματικά θα χαρούμε να έχουμε και την ανάλογη στήριξη και σε προσωπικό από τον ΦΟΔΣΑ, για να μπορέσουμε έτσι να είμαστε και πιο συνεπείς στις υποχρεώσεις μας ως Δήμοι».

Αλέξανδρος Αλεξιάδης

Tελευταίες Ειδήσεις
Διαβάστε Περισσότερα
ΦΟΔΣΑ Κεντρικής Μακεδονίας: Επεκτείνεται το πρόγραμμα για τον καφέ κάδο - Ηγείται στη μάχη για μείωση της ταφής των αποβλήτων
Ελλάδα18.12.25 | 06:15
ΦΟΔΣΑ Κεντρικής Μακεδονίας: Επεκτείνεται το πρόγραμμα για τον καφέ κάδο - Ηγείται στη μάχη για μείωση της ταφής των αποβλήτων