Η κατανόηση της τοπικής οικονομικής δραστηριότητας πραγματοποιείται και μέσα από την επιμέρους ανάλυση των στοιχείων για τους επαγγελματικούς κλάδους, του κάθε μεγάλου τομέα εμπορίου (χονδρικού – λιανικού), καθώς εμφανίζεται η δυναμική που αναπτύσσουν κάποιοι από αυτούς, η ανθεκτικότητα άλλων, αλλά και η τάση για συρρίκνωση.
Πιο συγκεκριμένα, κατά τα διάστημα 01/01/2025 έως 30/09/2025 εγγραφή στην Υπηρεσία του Γενικού Εμπορικού Μητρώου πραγματοποίησαν 159 επιχειρήσεις Χονδρικού εμπορίου, ενώ σε διαγραφή προχώρησαν 63.
Παράλληλα, όσον αφορά στο Λιανικό Εμπόριο 685 επιχειρήσεις εγράφησαν στο ΓΕΜΗ, ενώ 361 διεγράφησαν. Σε απόλυτους αριθμούς η σχέση εγγραφών διαγραφών, ευνοεί τις επιχειρήσεις Χονδρικής, καθώς το 39,6% είναι το ποσοστό των επιχειρήσεων που διεγράφησαν, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό στη Λιανική είναι στα 52,7%.
Οι κλάδοι που εμφανίζουν αντοχές και αυτοί που είναι στα... πάνω τους
Ωστόσο, η εξειδίκευση των αναγκών της αγοράς, αλλά και των επαγγελματικών κλάδων που έχουν αναπτυξιακή πορεία, σε αντίθεση με αυτούς που καταγράφουν πτωτική πορεία, είναι αυτή που καταδεικνύει τις πραγματικές τάσεις της, ενώ γίνεται κατανοητό ποια επαγγέλματα και επιχειρηματικά εγχειρήματα μέσα στο 2025 δείχνουν ότι έχουν μέλλον και ποια είναι αυτά που αντιμετωπίζουν πρόβλημα επιβίωσης.
Ξεκινώντας από το Λιανικό Εμπόριο, καθώς σε αυτό είναι και ο μεγάλος όγκος των επιχειρήσεων. Άκρως θετικά είναι τα στοιχεία για τις λιανικές πωλήσεις μέσω διαδικτύου, καθώς μέσα σε εννέα μήνες το 2025, εγγραφή ώστε να ξεκινήσουν δραστηριότητα πραγματοποίησαν 116 επιχειρήσεις. Είναι φανερό ότι οι ανάγκες της εποχής με την ψηφιακότητα να έχει γίνει κομμάτι της καταναλωτικής μας ζωής, οδήγησε ανάλογα εγχειρήματα να γνωρίσουν μεγάλη επιτυχία και να βρίσκουν μεγάλο αριθμό επιχειρηματιών που επιθυμούν να ασχοληθούν με το συγκεκριμένο κομμάτι και να επενδύσουν. Τα νούμερα είναι ενδεικτικά ότι το πράττουν κιόλας.
Άλλος ένας κλάδος ο οποίος εμφανίζει αντοχή στο χρόνο, καθώς από τη φύση του και παραδοσιακά στη Θεσσαλονίκη έδειχνε μεγάλη κινητικότητα, είναι αυτός των Φαρμακείων. Σύμφωνα με τα συγκεκριμένα στοιχεία, η επιχειρηματική τους δραστηριότητα αναπτύσσεται καθώς 43 επιχειρήσεις αυτού του είδους έκαναν εγγραφή και έναρξη το ενιάμηνο του 2025. Αντίθετα μόλις 3 οδηγήθηκαν σε διαγραφή από το ΓΕΜΗ.
Ενδεικτική είναι και η τάση για τα καταστήματα λιανικής πώλησης καλλυντικών και αρωμάτων. Και ο συγκεκριμένος επαγγελματικός κλάδος έχει ισοζύγιο που γέρνει υπέρ των εγγραφών, με 29 και μάλιστα με μεγάλη διαφορά από τις 9 διαγραφές.
Ιδιαίτερη αντοχή και ανοδική πορεία έχουν και τα παντοπωλεία. Οι τάση της εποχής για καταστήματα που τα προσφέρουν όλα, έχει οδηγήσει σε εγγραφή 27 επιχειρήσεις και σε διαγραφή 11, από τις αρχές του έτους, μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Ο κλάδος του λιανικού εμπορίου έχει στις τάξεις του και ακόμη μια επαγγελματική δραστηριότητα που καταγράφει σημαντική ανοδική πορεία και είναι αυτή των μη εξειδικευμένων καταστημάτων πώλησης κυρίως τροφίμων. Δέκα επιχειρήσεις άνοιξαν το διάστημα Ιανουαρίου – Σεπτεμβρίου 2025. Μόλις δυο, πραγματοποίησαν διαγραφή από το ΓΕΜΗ.
Στο Χονδρικό Εμπόριο, οι επιχειρήσεις που ξεχωρίζουν μέχρι στιγμής το 2025 για την επεκτατική τους πορεία ως κλάδος, είναι κατ΄αρχήν αυτές που πωλούν Ηλεκτρονικούς Υπολογιστές, Τηλεπικοινωνιακό εξοπλισμό και ανάλογα εξαρτήματα. Από 01/01 έως 30/09/2025, έναρξη δραστηριότητας και εγγραφή στο ΓΕΜΗ πραγματοποίησαν 10, ενώ οι διαγραφές είναι μηδενικές.
Όπως και στις πωλήσεις μέσω διαδικτύου, έτσι και ο συγκεκριμένος κλάδος αποτελεί έναν από αυτούς που καλύπτει τις ανάγκες εκσυγχρονισμού που επιβάλει η νέα τεχνολογία και η ψηφιακή πραγματικότητα. Αυτή τη στιγμή βρίσκεται σε αναπτυξιακή πορεία, ωστόσο πρέπει να τηρηθεί ο γνωστός κανόνας της αγοράς, ότι η προσφορά πρέπει να συμβαδίζει με τη ζήτηση.
Σημαντική επιχειρηματική ανθεκτικότητα επιδεικνύει και το Χονδρικό Εμπόριο φρούτων και λαχανικών. Εντός του 2025 δεν υπάρχει επιχείρηση που να οδηγήθηκε σε διαγραφή από το ΓΕΜΗ, ενώ στον αντίποδα 7 νέες, εγράφησαν στην συγκεκριμένη υπηρεσία.
Τέλος και η Χονδρική πώληση τροφίμων, αποτελεί μια επιχειρηματική σταθερά με θετικό πρόσημο, το οποίο καταγράφεται και εντός του 2025, με 3 εγγραφές και «μηδέν» διαγραφές.
Οι επιχειρήσεις με απώλειες και οι κλάδοι που προβληματίζουν
Στην αντίπερα όχθη των επαγγελματικών κλάδων που διαγράφουν θετική πορεία, βρίσκονται αυτές που προβληματίζουν και ακόμη χειρότερα επαγγέλματα που καταγράφουν απώλειες εντός του 2025.
Ο κυριότερος εδώ και δεκαετίες εκπρόσωπος της Μικρής Λιανικής τα περίπτερα, μέρα με την ημέρα συρρικνώνεται στη Θεσσαλονίκη. Νέες άδειες δεν δίνονται στον κεντρικό Δήμο, καθώς βάζει «φρένο» η εφορεία αρχαιοτήτων, με το αποτέλεσμα να επιβεβαιώνεται από τα 10 περίπτερα που άνοιξαν και τα 12 που πραγματοποίησαν διαγραφή. Από Ιανουάριο μέχρι και Σεπτέμβριο τα νούμερα λένε, μείον 2 περίπτερα στο Νομό Θεσσαλονίκης.
Δύσκολες ημέρες και για τα τυροπιτάδικα που πωλούν και σάντουιτς και άλλα συναφή είδη. Το ισοζύγιο γέρνει υπέρ των διαγραφών με 14 σε σύγκριση με τις 13 εγγραφές, το εξεταζόμενο διάστημα.
Αρνητικό το πρόσημο και για τα καταστήματα λιανικής πώλησης ρολογιών και κοσμημάτων. Εννέα οι εγγραφές και 10 οι διαγραφές.
Ίδια και ακόμη χειρότερη η κατάσταση από πλευράς εγγραφών και διαγραφών στη λιανική πώληση χαλιών και επενδύσεων δαπέδου. Καμία εγγραφή, σε αντίθεση με 3 διαγραφές.
Το μεγαλύτερο όμως πρόβλημα, εντοπίζεται στις επιχειρήσεις λιανικής που ασχολούνται με την πώληση ψιλικών κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων. Μέχρι τον Σεπτέμβριο του τρέχοντος έτους καμία επιχείρηση του είδους δεν εγγράφηκε στο ΓΕΜΗ. Ωστόσο, 12 πραγματοποίησαν διαγραφή.
Στην Χονδρική πώληση ο κλάδος που προβληματίζει είναι αυτός του εμπορίου χαρτικών ειδών. Αρνητικό ισοζύγιο δεν καταγράφεται, ωστόσο για τις 3 εγγραφές που υλοποιήθηκαν, υπάρχουν στην αντίθετη κατεύθυνση 3 διαγραφές.
Ίδιος προβληματισμός και στο Χονδρικό Εμπόριο ψαριών νωπών και κατεψυγμένων. Καμπανάκι χτυπάνε οι 2 διαγραφές εντός του 2025 και οι μηδέν εγγραφές.