ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΑ ΚΡΑΣΙΑΠΑΛΑΙΩΜΕΝΑ ΚΡΑΣΙΑ
Κτήμα Φλόριαν: Ένα boutique οινοποιείο παλαίωσης στη Θεσσαλονίκη με το βλέμμα στον οινοτουρισμό - Η νέα γαστρονομική εμπειρία Σε μια εποχή όπου η ταχύτητα και η άμεση κατανάλωση κυριαρχούν ακόμη και στον κόσμο του κρασιού, το Κτήμα Φλόριαν (Domaine Florian) ακολουθεί συνειδητά τον αντίθετο δρόμο. Ένα μικρό, οικογενειακό boutique οινοποιείο στον Τρίλοφο Επανομής, μόλις 20 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη, επενδύει σταθερά στον χρόνο, στην παλαίωση και στη βιολογική καλλιέργεια, διαμορφώνοντας ένα διακριτό επιχειρηματικό και οινοποιητικό μοντέλο για τη Βόρεια Ελλάδα.
