makedonikanea.gr logo
makedonikanea.gr logo
Goethe‑Institut ThessalonikiGoethe‑Institut Thessaloniki
article image
ΠολιτισμόςΠολιτισμός
ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΣΤΟ GOETHE INSTITUT
Στο παρελθόν της Θεσσαλονίκης με οδηγό τη μελιτζάναΣτη Θεσσαλονίκη, μια πόλη που αγαπά να ανατρέχει στην Ιστορία της, το «Γιανγκίν Βαρ» είναι κάτι περισσότερο από μια γιορτή γεύσης. Είναι μια άτυπη εκδήλωση μικρών αφηγήσεων, μύθων και συνύπαρξης, ένα ανοιχτό τραπέζι που στρώνεται γύρω από τη μελιτζάνα –τη «βασίλισσα του καλοκαιριού»– και γύρω από τον θρύλο που επιμένει ότι η μεγάλη πυρκαγιά του 1917 ξεκίνησε από δύο νοικοκυρές που τηγάνιζαν μελιτζάνες.
article image03.07.2025 | 08:00
ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΣΤΟ GOETHE INSTITUTΣτο παρελθόν της Θεσσαλονίκης με οδηγό τη μελιτζάνα