Μάλιστα, η διάκριση αφορά δύο προϊόντα της εταιρείας — Σπαγγέτι Νο.6 και Πένες Ριγέ — τα οποία ξεχώρισαν σε μια λίστα που κυριαρχείται σχεδόν αποκλειστικά από ιταλικές βιομηχανίες ζυμαρικών.
Η παρουσία της ΜΑΚΒΕΛ αποκτά ακόμη μεγαλύτερη βαρύτητα, καθώς αποτελεί τη μοναδική ελληνική εταιρεία που κατάφερε να ενταχθεί στη συγκεκριμένη παγκόσμια κατάταξη. Από τα 100 προϊόντα της λίστας, τα 94 προέρχονται από ιταλικές επιχειρήσεις, τρία από τις Ηνωμένες Πολιτείες και δύο από την Ισπανία, γεγονός που αναδεικνύει τη σημασία της ελληνικής παρουσίας σε έναν κλάδο όπου η ιταλική παράδοση κυριαρχεί ιστορικά.
Η διεθνής αναγνώριση ενός ελληνικού brand
Η διάκριση αυτή αποτελεί επιβεβαίωση της πορείας της ΜΑΚΒΕΛ, μιας εταιρείας που εδώ και δεκαετίες έχει συνδέσει το όνομά της με την ποιότητα και την αξιοπιστία στον χώρο των ζυμαρικών. Το brand έχει καθιερωθεί ως ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς ζυμαρικών στην Ελλάδα, επενδύοντας διαχρονικά σε προϊόντα που συνδυάζουν παραδοσιακή γαστρονομική κληρονομιά με σύγχρονες τεχνολογικές διαδικασίες παραγωγής.
Κεντρικός πυλώνας της φιλοσοφίας της εταιρείας είναι η τοπική παραγωγή και η αξιοποίηση ποιοτικών πρώτων υλών. Για την παραγωγή των ζυμαρικών της, η ΜΑΚΒΕΛ επιλέγει σκληρό σιτάρι από ελληνικά χωράφια, δημιουργώντας προϊόντα με πλούσια γεύση και ιδανική υφή.
Η διάκριση από το TasteAtlas επιβεβαιώνει ότι η ελληνική παραγωγή μπορεί να ανταγωνιστεί επάξια τις μεγάλες ευρωπαϊκές σχολές ζυμαρικών, ακόμη και σε ένα πεδίο όπου η Ιταλία παραμένει σημείο αναφοράς.
Παράδοση και τεχνολογία στην παραγωγή
Η επιτυχία της ΜΑΚΒΕΛ βασίζεται σε μια ισορροπία ανάμεσα στην παράδοση και την καινοτομία. Όπως αναφέρει το TasteAtlas, η εταιρεία εφαρμόζει σύγχρονες τεχνικές ξήρανσης και διαμόρφωσης των ζυμαρικών, οι οποίες διασφαλίζουν σταθερή ποιότητα και υψηλά γευστικά χαρακτηριστικά. Παράλληλα, διατηρεί μια φιλοσοφία παραγωγής που δίνει έμφαση στη φροντίδα σε κάθε στάδιο της διαδικασίας, από την επιλογή των πρώτων υλών έως τη συσκευασία.
Αυτή η προσέγγιση επιτρέπει στα προϊόντα της να διατηρούν έναν αυθεντικό, μεσογειακό χαρακτήρα, συνδυάζοντας τη φυσική γεύση των πρώτων υλών με την τεχνολογική αρτιότητα της παραγωγής.
Ευρύ χαρτοφυλάκιο προϊόντων
Η εταιρεία διαθέτει ένα ευρύ χαρτοφυλάκιο προϊόντων με περίπου 125 ετικέτες προϊόντων που καλύπτει διαφορετικές ανάγκες των καταναλωτών. Στη βασική της γκάμα περιλαμβάνονται κλασικές ποικιλίες ζυμαρικών, όπως σπαγγέτι, πένες, μακαρόνια και διάφορα παραδοσιακά σχήματα ζυμαρικών. Παράλληλα, η ΜΑΚΒΕΛ έχει αναπτύξει και εξειδικευμένες σειρές προϊόντων, όπως ζυμαρικά ολικής άλεσης αλλά και προϊόντα σχεδιασμένα ειδικά για παιδιά. Με αυτόν τον τρόπο επιχειρεί να ανταποκριθεί στις σύγχρονες διατροφικές τάσεις, διατηρώντας ταυτόχρονα την ποιότητα και τη γευστική ισορροπία που χαρακτηρίζει το brand.
Επιπλέον, η εταιρεία συνεργάζεται με περισσότερους από 500 προμηθευτές πρώτης ύλης και απασχολεί 205 εργαζόμενους, εκ των οποίων το 97% προέρχεται από την ευρύτερη περιοχή του Κιλκίς, δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα στο ανθρώπινο δυναμικό. Το best seller προϊόν παραμένει το σπαγγέτι Νο6, ο κορυφαίος κωδικός σε πωλήσεις τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά. Ενδεικτικό της ποιότητας, της αξιοπιστίας και της παραγωγικής συνέπειας της εταιρείας είναι το γεγονός ότι σχεδόν το 80% των αναγκών του γερμανικού στρατού σε ζυμαρικά καλύπτεται από προϊόντα που παράγονται στις εγκαταστάσεις της ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC στο Κιλκίς, γεγονός που προϋποθέτει αυστηρές προδιαγραφές, πιστοποιήσεις και απόλυτη συνέπεια στις παραδόσεις.
Από την Ελλάδα στις διεθνείς αγορές
Τα τελευταία χρόνια η ΜΑΚΒΕΛ έχει ενισχύσει σημαντικά την παρουσία της και εκτός ελληνικών συνόρων. Τα προϊόντα της εξάγονται σε πολλές αγορές του εξωτερικού, συμβάλλοντας στην προβολή της μεσογειακής διατροφής και της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης διεθνώς. Η διεθνής αυτή πορεία αποτελεί βασικό στοιχείο της στρατηγικής της εταιρείας, η οποία επιδιώκει να μεταφέρει το πνεύμα της ελληνικής κουζίνας σε καταναλωτές σε όλο τον κόσμο. Η αναγνώριση από το TasteAtlas λειτουργεί ως ένα ακόμη ισχυρό εφόδιο προς αυτή την κατεύθυνση, ενισχύοντας το κύρος του brand στις διεθνείς αγορές.
Σήμερα, η ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC κατέχει το 30% της ελληνικής αγοράς ζυμαρικών που ανέρχεται συνολικά σε περίπου 105.000 τόνους και παράγει το 50% των ελληνικών εξαγωγών του κλάδου. Το 55% των συνολικών πωλήσεών της προέρχεται από το εξωτερικό, με παρουσία σε 60 αγορές και στις πέντε ηπείρους. Από τις περίπου 80.000 τόνους ζυμαρικών που εξάγονται συνολικά από την Ελλάδα, οι 40.000 τόνοι παράγονται στις εγκαταστάσεις της εταιρείας στο Κιλκίς.
Το brand ΜΑΚΒΕΛ αντιστοιχεί περίπου στο 10% της συνολικής δραστηριότητας της εταιρείας στην εγχώρια αγορά, ενώ το μεγαλύτερο μέρος του όγκου προέρχεται από προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (PL), τα οποία φτάνουν περίπου το 30% της αγοράς, επιβεβαιώνοντας τη διπλή εμπορική στρατηγική της εταιρείας.
Η ένταξη της ΜΑΚΒΕΛ στη λίστα των Top 100 προϊόντων παγκοσμίως αποτελεί όχι μόνο μια επιτυχία για την ίδια την εταιρεία, αλλά και μια σημαντική στιγμή για την ελληνική βιομηχανία τροφίμων συνολικά. Σε μια λίστα όπου η ιταλική παραγωγή κυριαρχεί σχεδόν απόλυτα, η παρουσία ενός ελληνικού brand υπογραμμίζει ότι η ποιότητα των ελληνικών προϊόντων μπορεί να σταθεί ισάξια στο διεθνές γαστρονομικό στερέωμα.
Για τη ΜΑΚΒΕΛ, η διάκριση αυτή αποτελεί επιβεβαίωση της στρατηγικής της, αλλά και κίνητρο για τη συνέχιση μιας πορείας που συνδυάζει ποιότητα, καινοτομία και σεβασμό στη μεσογειακή γαστρονομική παράδοση.
