Σε ένα περιβάλλον έντονων πληθωριστικών πιέσεων, αυξημένου κόστους ενέργειας και μεταβολών στις καταναλωτικές συνήθειες, η εταιρεία κατάφερε να διατηρήσει τα επίπεδα λειτουργικής σταθερότητας, ενώ προχώρησε σε επενδύσεις για τη μελλοντική της ανάπτυξη, συνεχίζοντας να λειτουργεί χωρίς εκπτώσεις στην ποιότητα.
Ειδικότερα, ο κύκλος εργασιών της εταιρείας που εξειδικεύεται στην παραγωγή και εμπορία ειδών ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας διαμορφώθηκε σε 18,05 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας μείωση 3,57% σε σχέση με το 2023, όταν είχε ανέλθει σε 18,71 εκατ. ευρώ. Τα καθαρά κέρδη μετά φόρων υποχώρησαν σε 542.485 ευρώ, καταγράφοντας πτώση της τάξεως του 46,75% έναντι των 1.018.604 ευρώ της προηγούμενης χρονιάς.
Ανάλογη ήταν και η εικόνα στα κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων (EBITDA), που μειώθηκαν κατά 35,49%, φτάνοντας τα 1,26 εκατ. ευρώ. Το μικτό αποτέλεσμα περιορίστηκε στα 5,5 εκατ. ευρώ (-1,10%), ενώ το κόστος πωληθέντων ανήλθε σε 12,56 εκατ. ευρώ. Η κερδοφορία προ φόρων διαμορφώθηκε σε 722.365 ευρώ, με τον σχετικό δείκτη να υποχωρεί στο 4% των πωλήσεων, έναντι 7,1% το 2023.
Μετά την περίοδο της οικονομικής κρίσης, της πανδημίας και βιώνοντας σήμερα ένα αντίξοο οικονομικό περιβάλλον, η εταιρεία εξελίσσεται σταδιακά και μέσω ελεγχόμενων κινήσεων καθώς, όπως έχει δηλώσει ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Τερκενλής ΑΕ, Παύλος Τερκενλής «οι τιμές των πρώτων υλών έχουν αυξηθεί κατακόρυφα – σε κάποιες περιπτώσεις, όπως η σοκολάτα και το βούτυρο, κατά 100%. Η ενέργεια εξακολουθεί να είναι το πιο επίπονο λειτουργικό μας κόστος, ενώ η γενικότερη ανασφάλεια περιορίζει τις καταναλωτικές δυνατότητες. Παρόλα αυτά, μας ενδιαφέρει να κρατήσουμε ψηλά το brand μας, να αναπτύξουμε τις συνεργασίες μας στη χονδρική χωρίς εκπτώσεις στην ποιότητα και στις αρχές μας».
Το συνολικό ενεργητικό της Τερκενλής στο τέλος του 2024 ανήλθε σε 7,74 εκατ. ευρώ, με το πάγιο ενεργητικό να φθάνει τα 3,83 εκατ. ευρώ και το κυκλοφορούν στα 3,78 εκατ. ευρώ. Τα ίδια κεφάλαια διαμορφώθηκαν σε 4,02 εκατ. ευρώ, ενώ οι υποχρεώσεις αυξήθηκαν σημαντικά στα 3,72 εκατ. ευρώ, από 2,37 εκατ. ευρώ το 2023, γεγονός που εγείρει ερωτήματα για τη μελλοντική χρηματοδοτική στρατηγική της εταιρείας. Ωστόσο, οι ευοίωνες προοπτικές του κλάδου και η σταθερή ζήτηση των προϊόντων της συνιστούν θετικές ενδείξεις για τη μεσοπρόθεσμη πορεία της εταιρείας.
Σημαντική διαφοροποίηση καταγράφεται και στην κερδοφορία επί των πωλήσεων, καθώς τα καθαρά αποτελέσματα προ φόρων αντιστοιχούν πλέον σε 4% των πωλήσεων (έναντι 7,1% το 2023), ενώ η αποδοτικότητα ιδίων κεφαλαίων περιορίστηκε στο 18% (από 24,8%).
Επιχειρηματικό μοντέλο και τοποθέτηση στην αγορά
Η Τερκενλής συνεχίζει να λειτουργεί με ένα πολυδιάστατο επιχειρηματικό μοντέλο, συνδυάζοντας λιανικές και χονδρικές πωλήσεις. Διατηρεί 9 ιδιόκτητα καταστήματα σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα, ενώ έχει αναπτύξει παρουσία και σε στρατηγικά σημεία υψηλής επισκεψιμότητας όπως τα αεροδρόμια «Μακεδονία» και «Ελ. Βενιζέλος», ο Σιδηροδρομικός Σταθμός Θεσσαλονίκης και τα ΚΤΕΛ Μακεδονία.
Η εξωστρέφεια αποτελεί διαρκή στόχο, με πωλήσεις σε Κύπρο και χώρες της Ε.Ε., ενώ δεν έχει υιοθετήσει το μοντέλο του franchising, επιλέγοντας να διατηρεί πλήρη έλεγχο στο brand και την ποιότητα. «Η Θεσσαλονίκη περνά δύσκολα τα τελευταία χρόνια. Η αγοραστική δύναμη έχει μειωθεί, η παραγωγή έχει υποχωρήσει. Εμείς παραμένουμε σταθεροί, δίνοντας προτεραιότητα στην ποιότητα και όχι στη μαζικότητα», έχει αναφέρει χαρακτηριστικά ο κ. Τερκενλής.
Επενδυτική δραστηριότητα και στρατηγική
Παρά τις πιέσεις, η εταιρεία συνεχίζει να επενδύει στο παραγωγικό της δυναμικό. Το 2024 προχώρησε σε προκαταβολές ύψους 450.213,50 ευρώ για την επέκταση των εγκαταστάσεών της στη ΒΙΠΕ Νέας Ραιδεστού – έργο που στοχεύει στην ενίσχυση της παραγωγικής ικανότητας και στη βελτιστοποίηση της λειτουργίας.
Σύμφωνα με τη διοίκηση, η Τερκενλής δεν εξαρτάται από συγκεκριμένους προμηθευτές, γεγονός που της επιτρέπει να διατηρεί ευελιξία στην εφοδιαστική της αλυσίδα και να αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τις ανατιμήσεις. Παράλληλα, η εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας, η τήρηση του ωραρίου και το κυκλοφοριακό πρόβλημα της πόλης αποτελούν διαρκείς επιχειρησιακές προκλήσεις στην καθημερινότητα της λειτουργίας των καταστημάτων.
Η χρήση του 2024 επιβεβαιώνει ότι η Τερκενλής ΑΒΕΕ παρά τις μειωμένες επιδόσεις της, διατηρεί ισχυρή κεφαλαιακή βάση και επενδυτική δυναμική παραμένοντας ένα επιχειρηματικό σχήμα με σταθερά θεμέλια, δυναμική προσαρμοστικότητα και ισχυρό brand. Η στρατηγική της εταιρείας να επενδύει στην ποιότητα, να ελέγχει τη διανομή και να στηρίζεται σε οργανική ανάπτυξη αντί για franchising, τη διαφοροποιεί στον κλάδο.
Η μείωση της αγοραστικής δύναμης, οι μεταβολές στις καταναλωτικές προτιμήσεις και η αύξηση του κόστους λειτουργίας συνιστούν παράγοντες που περιορίζουν τα περιθώρια κερδοφορίας. Ωστόσο, η φήμη του brand, η επένδυση στις υποδομές και η διαρκής προσήλωση στις αξίες της ποιότητας και της συνέπειας δημιουργούν θετικό ορίζοντα για τη μεσοπρόθεσμη πορεία της εταιρείας.
«Δεν μας ενδιαφέρει να πολλαπλασιάσουμε καταστήματα με κάθε τρόπο. Μας ενδιαφέρει να διατηρήσουμε την ταυτότητα, τη φήμη και την ποιότητα του Τερκενλή ως σημείο αναφοράς για τον καταναλωτή», όπως έχει δηλώσει ο κ. Τερκενλής, καθώς η εταιρεία παραμένει ένα από τα πιο εδραιωμένα και αγαπητά brands ζαχαροπλαστικής στη Θεσσαλονίκη.
