Η εκδήλωση είχε ως στόχο να αναδείξει την τέχνη της γαστρονομίας της περιοχής, συνδυάζοντας την πλούσια παράδοση με την υψηλή ποιότητα των τοπικών προϊόντων.
Επιλεγμένοι παραγωγοί και επιχειρηματίες από την Άρτα παρουσίασαν μια ευρεία γκάμα προϊόντων, από τα εξαιρετικής ποιότητας γαλακτοκομικά, αυθεντικό χαβιάρι, αλίπαστα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ελιές, το μέλι, τα γλυκά κουταλιού και τις σπιτικές μαρμελάδες αλλά και τους εκλεκτούς οίνους, τσίπουρα και ούζο.
Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μοναδικές γεύσεις και να γνωρίσουν από κοντά τους ανθρώπους πίσω από την παραγωγή. Η εκδήλωση προσέλκυσε πλήθος καταναλωτών και επαγγελματιών του χώρου, οι οποίοι έδειξαν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την αυθεντικότητα και την ποιότητα των Αρτινών προϊόντων.
Την Κυριακή 7 Σεπτεμβρίου οι δοκιμές περιλάμβαναν κοτόπουλο με κρέμα γραβιέρας, μεζέδες για ούζο, γραβιέρες με πράσινο και μαύρο πιπέρι, καυτερό, μαύρο σκόρδο και τρούφα. Το Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου στο Street Food Arta είχε burgerakia με κοτόπουλο, τορτίγιες με μαρινάτο γαύρο, ταρτάκια με κρέμα φέτας και γαύρο, τυρί φέτα με γλυκό πορτοκάλι και συνδυάστηκε με ένα ανεπανάληπτο cocktail με ούζο και πορτοκάλι, τσίπουρο με λεμονάδα και λικέρ με ξεχωριστά αρώματα όπως μαστίχα και καφέ.
Η πρωτοβουλία αυτή αποτελεί μια σημαντική προσπάθεια για την προώθηση της τοπικής οικονομίας και την ενίσχυση της εξωστρέφειας των επιχειρήσεων της Άρτας, αναδεικνύοντας τη γαστρονομική της κληρονομιά ως ένα πολύτιμο κομμάτι της πολιτιστικής της ταυτότητας.
